摘要：烹调油烟含有多种有毒化学成份,对人体健康造成一定的危害.目前油烟处理技术主要有惯性分离,洗涤以及静电沉积,四种净化技术各有所长,在此就其应用作一些探讨.

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社