摘要：从改革开放以来，我国包括粮食市场在内的商品市场发展巨大，变化深刻，真是“天翻地覆”。由粮食这种特殊商品的产销、供求等实际情况决定，我国粮食市场起步晚于其它商品市场。从我国第一家经国务院批准的粮食批发市场——郑州粮食批发市场创立到现在已近15年了。15年来，总体上看，包括现货市场和期货市场在内的全国粮食市场体系取得了长足发展，发挥出重大作用。

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