首页 期刊 家畜生态学报 日粮中添加发酵豆粕对仔猪粪便氨气排放量的影响 【正文】

日粮中添加发酵豆粕对仔猪粪便氨气排放量的影响

作者:张益焘; 陆东东; 陈靖源; 余斌; 卢英华; 王杰; 米见对; 廖新俤 华南农业大学动物科学学院; 广东广州510642; 深圳市农牧实业有限公司; 广东深圳518023; 厦门大学化学化工学院; 福建厦门361005; 华南农业大学食品科学学院; 广东广州510642
发酵豆粕   仔猪   粪便   氨气  

摘要:研究了枯草芽孢杆菌、酿酒酵母和乳杆菌混合发酵豆粕对仔猪粪便氨气排放的影响。以基础日粮作为对照,分别添加7.33%湿发酵豆粕和5%干发酵豆粕,对75头41日龄的仔猪进行28d的饲养,然后利用箱式堆肥装置对仔猪粪便进行7d的静置产氨试验。结果表明,湿发酵豆粕组仔猪粪便1d和7d产氨量都显著低于干发酵豆粕组(P〈0.05),干发酵豆粕组仔猪粪便1天和7天产氨量都显著低于对照组(P〈0.05),湿、干发酵豆粕组仔猪粪便1d产氨量较对照组分别降低了33.46%、13.39%,7d产氨量较对照组分别降低了23.53%、13.26%。由此可见,添加7.33%湿发酵豆粕或5%干发酵豆粕均可以减少粪便氨气排放,前者效果更好。

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