摘要：旨在研究不同钠和氯水平对产蛋高峰期临武鸭生产性能、蛋品质和血清生化指标的影响,并确定其适宜的食盐添加量。选取体重和产蛋率相近的30周龄临武鸭200只,随机分为5组,每组5个重复,每个重复为8只,采用单因素试验设计,分别饲喂食盐添加量为0%、0.1%、0.2%、0.3%、0.4%日粮,预试期1周和正试期12周。结果表明：（1）不同饲粮食盐水平对产蛋率、平均蛋重和料蛋比未见显著影响（P〉0.05）,但0.2%和0.3%食盐水平组平均日采食量显著高于0%和0.1%组（P〈0.05）,0.3%组合格蛋率最大且显著高于0%和0.4%组（P〈0.05）。（2）各组间蛋形指数、蛋壳厚度、蛋白高度以及哈氏单位均无显著差异（P〉0.05）;随钠和氯水平升高,蛋黄色泽呈上升趋势,而蛋黄比例呈下降趋势;0.2%组壳重比例显著高于0%、0.1%和0.4%组（P〈0.05）。（3）钠和氯水平对临武鸭血清中总胆固醇、甘油三酯、尿素氮、尿酸以及钠离子的影响差异均不显著（P〉0.05）,但0.2%~0.4%食盐添加量时,血清中总蛋白、白蛋白、钾离子和氯离子浓度显著高于对照组（P〈0.05）;对照组血清中钙离子浓度显著低于0.3%和0.4%组（P〈0.05）。（4）综合回归分析的结果,临武鸭机体对氯化钠的适用范围较宽,其产蛋高峰期推荐食盐添加量为0.21%~0.32%。

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