摘要：为了解青海省部分地区猪饲料中霉菌毒素的污染情况,应用ELISA方法对2012年采集的青海省部分地区205份猪饲料样品进行了赭曲霉毒素A （OTA）、黄曲霉毒素B1（AFB1）、呕吐毒素（DON）、玉米赤霉烯酮（ZON）的检测与分析.结果表明.156份商品化饲料中,OTA、AFB1、DON、ZON阳性率分别为7.05％、16.03％、83.33％和69.87％,49份自制饲料中,OTA、AFB1、DON、ZON阳性率分别为6.12％、28.57％、85.71％和73.4％;156份商品化饲料中,总单污率为11.54％,总混污率为79.49％,在49份自制饲料中,总单污率为8.16％,总混污率为91.84％;试验显示,青海省部分地区饲料中存在霉菌毒素的污染,且混合污染现象严重,同时自制饲料的污染程度较商品化饲料高.

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