摘要：农业部2002年颁布了无公害羊肉生产的系列标准,标准内容引用了二十多个标准、准则、条例、法规和规范,作为生产和使用者无法直接应用,本文根据标准对生产无公害羊肉的肉羊饲养场环境和工艺、饲料及兽药使用的要求、水质要求进行了比较详细明确的叙述.
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