摘要：目的：研究五味子制药废渣中粗多糖清除自由基和体内抗氧化能力.方法：采用比色法测定五味子制药废渣粗多糖清除DPPH自由基、清除羟自由基（·OH）和超氧自由基（O2^-·）的能力;采用氮化可的松琥珀酸钠（HSS）致小鼠衰老,研究五味子制药废渣粗多糖的体内抗氧化活性.结果：五味子制药废渣粗多糖清除DPPH自由基、·OH和O2^-·的IC5.值分别为0.43mg/mL、3.27mg/mL和14.77mg/mL,能显著提高小鼠血清和肝组织的S0D活力并能显著抑制血清和肝组织中MDA的生成.结论：五味子制药废渣粗多糖具有较好的清除自由基能力,并具有良好的体内抗氧化能力.

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