摘要：生姜为姜科植物姜的新鲜根茎,味辛,性温,归肺、胃、脾经,具有解表散寒、温中止呕、温肺止咳的功效。生姜传统用于发汗解表、祛风散寒、化痰止咳、温胃散寒、和中降逆,其止呕效果好,素有“呕家圣药”之称。此外,生姜对生半夏、生南星等药物之毒,以及鱼蟹等食物中毒,有一定的解毒作用。
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