杂志简介：《海洋世界》杂志经新闻出版总署批准，自1975年创刊，国内刊号为11-1261/P，是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份月刊，致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：蓝镜头、蓝色新事、就是要给你下定义、游泳派、底栖派、深海猎奇、踏古海洋、适应生活、地球雕刻馆、重点推介、生态海洋·全媒体专栏、神...
杂志简介：《海洋世界》杂志经新闻出版总署批准，自1975年创刊，国内刊号为11-1261/P，是一本综合性较强的科学期刊。该刊是一份月刊，致力于发表科学领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：蓝镜头、蓝色新事、就是要给你下定义、游泳派、底栖派、深海猎奇、踏古海洋、适应生活、地球雕刻馆、重点推介、生态海洋·全媒体专栏、神...
刊期：2006年第01期
长期以来，乌贼被人们视为不称职的父母，它们在海底产卵．却把卵丢弃在出生地任由其自生自灭。但是科学家在加利福尼亚的蒙特利海峡通过遥控的水下机器人发现．在深深的海下，有5只乌贼在它们长长的腕上都“怀抱”着数千只卵。
刊期：2006年第01期
研究发现．老年人每天摄取2克鱼油，就有可能阻止由于空气中的微小、危险的污染颗粒所造成的心律下降变化。心律变化,是检验心脏植物神经调节的一种手段，而它也是导致心律不齐、心脏病甚至猝死的一种独立的危险因子。
刊期：2006年第01期
冬天到了，生活在日本北部旭山（Asahiyama）动物园里的国王企鹅们又开始“长膘了。”不过今年，管理员们有了一个好办法．他们开始让企鹅通过运动来减肥。
刊期：2006年第01期
一家新奥尔良的旅行公司日前针对该城市在2005年遭受卡特里娜飓风影响最为严重的一些地点，包括Superdome、会议中心以及附近一些区域．策划了新的旅行计划。该灾难游对成人收费35美元．对儿童收费28美元。
刊期：2006年第01期
三个环境保护小组近期起诉了美国联邦政府．要求政府保护由于北极海冰的消失而受到威胁的北极熊．以避免该物种灭绝。这份提交到旧金山联邦法庭的诉讼，要求政府对早些时候由环境保护主义者们提出的请愿采取行动．在该请愿中，北极熊被列为受到威胁的濒危物种。
作者：思源 刊期：2006年第01期
在其他地方的古代人还处于茹毛饮血的时代之时，黄河下游的山东先民已经开始把肉烤得喷香诱人，在盛放其美食的黑陶上勾勒纹路，他们已经开始有了饮食审美的需要，高度发达的饮食文明使鲁菜从产生之时就具备了丰厚的文化底蕴。
作者：朱瑾 刊期：2006年第01期
柳原带她到大中华去吃饭。流苏一听，仆人们却是说上海话的，四座也是乡音盈耳，不觉诧异道：“这是上海馆子？”柳原笑道：“你不想家么？”流苏笑道：“可是……专程到香港来吃上海菜，总似乎有点傻。”柳原道：“跟你在一起我就喜欢做各种傻事，甚至于乘着电车兜圈子，看一场看过了两次的电影……”流苏道“因为你被我传染上了傻气，是不是？...
作者：朱亦文 刊期：2006年第01期
“上有天堂，下有苏杭。”
作者：汤家礼 刊期：2006年第01期
自古以来，岭南地区就有杂食的食风，可以说粤菜用尽天下所有食材、食料，除了山珍野味生猛海鲜，禽畜菜瓜以外，乌、兽、蛇、鼠、虫等无不入料。
刊期：2006年第01期
中国的饮食文化历史悠久，无论从菜肴的口味，制作方面，还是从餐具的选择，用餐的环境方面，每一处与饮食有关的地方，无不显露出中国饮食文化的博大精深，中国自古名人辈出，他们对饮食的厚爱与研究，不仅推动着中国历史文化的发展，也推动着中国饮食文化的发展，并为中国的饮食文化留下了珍贵的遗产。
刊期：2006年第01期
最有名气的中国女作家之一张爱玲女士，自从大陆去了台湾后，似乎文笔更健。她写了一篇《草炉饼》，当为中国饮食文化的精妙小品。
刊期：2006年第01期
杭州是江南美食之地。《武林旧事》就介绍了著名的酒楼29家，代表性的菜肴百十种。天堂“杭菜”名品颇多，其中许多还经过古时名人的指点。有一道称作“怀胎鲜鱼”的名菜，便与唐代著名诗人王昌龄有关。
刊期：2006年第01期
鲍鱼，又叫蝮鱼。它是无脊椎软体动物，根本不属鱼类。鲍鱼软体肉肥美而细嫩，蛋白质含量丰富，滋补价值高，故位列“海八珍”之中。鲍鱼佳馔一直是“满汉全席”大宴中的不可缺少的一道菜。福建人则将鲍鱼制成高级汤菜。它以清淡洁白和味鲜色美，
刊期：2006年第01期
伦教糕，广东省顺德市伦教镇特产。据《顺德地方志》介绍：早在明代，伦教糕已远近闻名，无论官家商家，都对伦教特产倍感兴趣。平时伦教河畔，总有三五号专来购买伦教糕的外地船舶停靠岸边，有时一天能来此十多支船。形形色色的外地客人不远百里，慕名而至，又在集镇上招摇过市，也成为当地一个风景了。镇上制作伦教糕的人家及作坊不在少数，
刊期：2006年第01期
“蛤蜊氽鲫鱼”是杭州风味名菜。此菜两鲜合一，汤鲜味美，肉嫩汁浓，营养丰富。既美口福，又是滋补保健美食佳品。
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