摘要：中国的盐资源储量丰富，大部分省份都有原盐生产，主要分为海盐、井矿盐、湖盐，各自有不同的生产工艺。化工生产需要消耗大量的原盐，中国随着经济在增长，化工用盐数量逐步增加。海盐由于生产成本较低，是化工用盐的首选。但随着盐田面积的逐渐减少，海盐产量呈现下降趋势。
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