摘要：目的建立稳定、有效的提取变异链球菌蛋白质方法。方法以裂解液为提取介质，分别采用反复冻融超声、超声、热裂解和热裂解超声4种方法提取细菌蛋白质，通过分析细菌破碎程度、蛋白质SDS—PAGE电泳及蛋白质质量浓度，比较各提取方法的效果。结果除热裂解法外，其他3种方法均可有效裂解细菌，其中超声起主要作用，同时这3种方法提取蛋白质的SDS—PAGE条带分布基本相同，但反复冻融超声法提取蛋白质条带丰度最高。蛋白质质量浓度测定显示，反复冻融超声法提取蛋白质质量浓度最高。4种方法均具有较好的稳定性和重复性。结论反复冻融超声法可以有效提取变异链球菌蛋白质，有较好的稳定性和重复性，且操作简单。

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