首页 期刊 化学工程与装备 欠发达地区高职食品类专业有机化学教学初探 【正文】

欠发达地区高职食品类专业有机化学教学初探

作者:贾如琰 陇南师范高等专科学校; 甘肃陇南742500
有机化学   食品   欠发达   课堂教学  

摘要:有机化学是食品类专业的基础课程,对后续课程的学习有很重要的支撑作用。本文以我校实际出发,结合人才培养目标从教学内容、教学方法等方面进行了探讨。

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