摘要：青鱼是我国淡水养殖的“四大家鱼”之一。鱼体为青色，体形长，形似草鱼。是一种优质鱼类，通常栖息在水的中下层，主要摄食螺、蚬、幼蚌等贝类，兼食少量水生昆虫和节肢动物，也可摄食配合饲料。青鱼生长快，个体大，肉味鲜美，深受消费者青睐，市场供不应求，但人工繁殖技术比鲢鱼、鳙鱼、草鱼难掌握，长期以来青鱼苗种供不应求。宁乡市照类良种场通过对青鱼繁殖技术的实验获得了成功，现将其技术要点介绍如下。

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