摘要：酒店点菜只看菜单，根本不知道菜的内容和分量，顾客难以选择，因此都希望能看到和真实的菜一模一样的“菜模”。然而，用真菜做样品，成本高又容易坏，酒店自然不愿这样干。如果用一些不会坏的材料做成样品，岂不就解决了这一难题!山东小伙子张宜凡就从中看到了商机，专门给各大酒店制作各式各样的“假菜”，短短几年时间就打拼成了一个千万富翁。

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