首页 期刊 湖南农业 脱水藕干的生产 【正文】

脱水藕干的生产

作者:明扬 江苏省滨海县坎南农干校224500
藕干   脱水   生产工艺   热风干燥   操作要点  

摘要:一、脱水藕干生产工艺 选莲藕→去泥、去皮→清洗→切块→护色→浸泡→烫漂→挂浆→热风干燥→计量、包装→成品.

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