摘要：中国人爱吃肉,可以说是无肉不成宴席。吃货们无肉不欢,肉类市场巨大,畜产品的质量安全则越来越受到全社会的广泛关注。 10月11日至12日,2017年＂农产品质量安全荆楚行＂暨畜产品质量安全法律法规贯彻实施座谈会在监利召开,会后,笔者随采访团实地走访了监利县的湖北巨象农业发展有限公司、监利县花园养猪小区、监利禾和动物无害化处理中心等地,了解农（畜）产品安全背后的故事。

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