首页 期刊 化学世界 氧自由基与人体健康 【正文】

氧自由基与人体健康

作者:王建英; 任引哲; 王迎新 山西师范大学化学与材料科学学院; 山西临汾041004
氧自由基   人体健康   电子转移   细胞结构   脂质过氧化  

摘要:自由基是指带有未成对电子的分子,原子或离子。由于未成对电子总是有成对的趋向,因此自由基很容易发生失去或得到电子的反应而显示出较活泼的化学性质。在生物体系中,电子转移是一个基本变化。自由基是人体正常的代谢产物,正常情况下人体内的自由基是处于不断产生与消除的动态平衡中。人体内存在少量的氧自由基不但对人体够不成威胁,而且还可以帮助传递维持生命力的能量,促进细胞杀灭细胞,消除炎症,分解毒物等。但如果人体内自由基的数量过多,就会破坏细胞结构,引起脂质过氧化,干扰人体的正常代谢活动,引起疾病,加速人体衰老进程。

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