首页 期刊 环球人物 宫保鸡丁称“象棋鸡肉” 【正文】

宫保鸡丁称“象棋鸡肉”

作者:张远南 不详
鸡肉   象棋   里约热内卢   现场制作   特别节目  

摘要:近日,巴西里约热内卢的一家电视台录制了一档美食特别节目:中国厨师现场制作宫保鸡丁。主持人玛丽安娜做足了功课,用中文字正腔圆地说出了菜名,并且详细介绍这道菜的制作过程,她还强调:“目前,这是巴西最受欢迎的一道中国美食。”的确,记者走进巴西大大小小的中餐馆,都可以看到它,巴西人称它“象棋鸡肉”。

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