摘要:与号称“西餐之母”的意餐、优雅的法餐、奉行极简主义的北欧菜系相比,德国餐饮略显朴实。大多数德国传统名菜都与猪肉有关,尤其是脆皮猪肘,加上德国人酷爱啤酒,“猪肘+啤酒”的组合就成了德国代表性菜品。
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