首页 期刊 环球人物 赵长安打造舌尖上的“敦煌” 【正文】

赵长安打造舌尖上的“敦煌”

作者:赵婧夷 《环球人物》编辑部
敦煌   长安   丝绸之路   文献史料  

摘要:将文献史料还原到餐桌上重现丝绸之路的历史风味。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

学术咨询 免费咨询 杂志订阅