首页 期刊 环球人物 餐桌上的浪费 【正文】

餐桌上的浪费

作者:韩秉宸
浪费   餐桌   食品消费   意大利人   经济损失  

摘要:意大利近期一项全国性的调查显示,意家庭每年1/4的食品消费都打了水漂,平均每人每年要浪费76千克食物。约77%的意大利人每周至少丢弃一次食品,其中48%的人直接将食品扔进了垃圾箱,而不是喂动物或捐赠。由于浪费粮食,平均每个意大利家庭每年会蒙受近1700欧元(约合1.5万元人民币)的经济损失。

注:因版权方要求,不能公开全文,如需全文,请咨询杂志社

学术咨询 免费咨询 杂志订阅