摘要：研究了6种不同氮营养水平下炭疽病病菌对菜心叶片细胞膜透性、多酚氧化酶(PPO)活性、抗坏血酸(AsA)和丙二醛(MDA)含量的影响及其与抗病性的关系.结果表明,炭疽病菌可促进叶片AsA的降解,低氮比高氮处理的促进作用更明显.炭疽病菌感染后可促进叶片PPO活性的提高,适宜的氮营养(N3处理)比不施肥、低氮或过高氮营养可明显地加强炭疽病菌对PPO的诱导作用.所有氮营养处理的植株叶片的细胞膜完整性在受炭疽病菌侵染后,逐步遭到破坏,膜透性明显增加,但适宜氮营养比不施肥和高氮营养处理的细胞膜受炭疽病菌的破坏作用小.随着炭疽病菌感染时间的延长,叶片MDA含量持续上升,表明植株受到炭疽病菌侵染后,脂质过氧化产物增加,脂质过氧化作用加强.经炭疽病菌侵染后,低氮和适宜氮营养(N3处理)早期会加速膜脂过氧化水平,但后期对脂质过氧化作用有所抑制,而不施肥或高氮水平下的作用效应正好相反.

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