摘要：在东南亚以及我国广东、广西、云南一带，人们有着吃水生昆虫田鳖的习惯。当地人将捕捉来的大田鳖撕去翅膀，多以烧烤、油炸的方式来烹饪，最后蘸取佐料食用，而一部分人还喜欢将田鳖分泌出的粘液做成调味的辣酱。但鲜为人知的是，这种可食用的大型昆虫也被称为“咬脚趾的动物”．

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