杂志简介：《核农学报》杂志经新闻出版总署批准，自1987年创刊，国内刊号为11-2265/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：植物诱变育种·农业生物技术、农产品辐照研究·食品科学、同位素示踪·资源环境·动植物生理、
杂志简介：《核农学报》杂志经新闻出版总署批准，自1987年创刊，国内刊号为11-2265/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：植物诱变育种·农业生物技术、农产品辐照研究·食品科学、同位素示踪·资源环境·动植物生理、
作者：简磊; 王仲康; 曾冬冬; 秦冉; 石春海; 金晓丽 刊期：2017年第12期
为丰富水稻白化转绿突变体的基因资源,利用甲基磺酸乙酯（EMS）诱变粳稻品种日本晴,获得一个白化转绿突变体,命名为albg。albg在三叶期前,未完全展开叶片时出现白化现象,待叶片完全展开之后逐渐转绿,三叶期以后新出叶片均无白化现象,至六叶期所有叶片恢复绿色。与野生型植株相比,突变体albg的结实率和株高显著降低,每穗总粒数也有减少,而千粒重...
作者：王晓雯; 唐彦强; 廖红香; 蒋钰东; 杨正林; 桑贤春 刊期：2017年第12期
为鉴定新的脆杆突变体,从籼型水稻恢复系缙恢10号的甲基磺酸乙酯（EMS）诱变体库中鉴定了一个全生育期植株变脆且开花后稻穗呈褐色的突变体,暂命名为脆秆褐穗突变体fb1,对其进行了机械强度、光合色素含量、木质素和纤维素含量等测定,并开展了遗传分析和基因定位等研究。结果表明,与野生型相比,fb1茎秆和叶片的最大载荷分别下降了43.3%和63.1%,茎...
作者：陈俊粤; 龚一富; 朱帅旗; 俞凯; 章丽; 王何瑜; 严小军 刊期：2017年第12期
岩藻黄素是一类具有重要药用价值和开发价值的新型海洋药物,八氢番茄红素脱氢酶（PDS）是三角褐指藻类岩藻黄素生物合成途径中的一个重要的限速酶。为了更好地开发和利用岩藻黄素,通过RT-PCR克隆了三角褐指藻pds基因（Ptpds,Gen Bank序号：XM002184476.1）c DNA全长序列,并从基因层面分析了外源诱导子对岩藻黄素生物合成的诱导机制,进一步探究Pt...
作者：张鹍飞; 牟利; 李鹏; 方建; 刘新春; 冯宗云 刊期：2017年第12期
类黄酮O-甲基转移酶（FOMT）是一种在植物甲基化黄酮代谢合成中有着重要作用的酶,但在中国青藏高原的特色作物青稞中研究较少。为了更好了解该酶及编码基因在青稞中的生理功能及作用,以高总黄酮青稞品系94-19-1为材料,通过RT-PCR扩增、克隆得到青稞OMT1基因的ORF序列。结果表明,该基因ORF长1 071 bp,编码356个氨基酸,预测蛋白分子量为38.65 KDa,...
作者：肖旭峰; 张袆; 杨寅桂 刊期：2017年第12期
为揭示组蛋白乙酰化修饰在十字花科作物抽薹发育表观遗传调控中的功能,以油青49和油青甜菜心80天的菜心为材料,通过PCR和RACE方法克隆了菜心BrcuHAC1基因c DNA和g DNA全长序列,并进行生物信息学分析,同时采用实时荧光定量PCR方法检测目的基因的时空表达特性。结果表明,克隆获得了BrcuHAC1基因全长6 061 bp,包括CDS区5 067 bp,编码1 688个氨基酸...
作者：栾海业; 臧慧; 沈会权; 张英虎; 乔海龙; 陶红; 申玉香; 陈和 刊期：2017年第12期
为了探究大麦白化颖壳突变体形成机理,以白化颖壳突变体（AL）和野生型植株（WT）为试验材料,对2份材料抽穗期的颖壳进行转录组测序分析,通过Illumina Hi SeqTM2500高通量转录组测序技术分别从WT和AL中获得2.7 Gb和4.1 Gb有效数据,拼接组装后得到64 634条通用基因（unigenes）,其中长度大于1 kb的有23 696条。通过对2份材料间差异基因的筛选,共...
作者：赵雅楠; 王颖; 张东杰; 王丽侠; 佐兆杭 刊期：2017年第12期
为了解东北地区绿豆种质资源的多样性,本研究基于SSR荧光标记毛细管检测技术,利用15对多态性丰富的SSR引物对东北三省地区156份绿豆种质资源进行遗传多样性分析。结果表明,15对SSR引物共检测到71个等位基因,平均等位基因数为4.7个,平均多态信息含量（PIC）为0.401。遗传相似系数变幅介于0.116-1.000之间,平均为0.542,大于0.5的相似系数占全部数...
作者：傅丽丽; 高原; 林敏; 李树磊; 金俊; 冯涛; 潘家荣 刊期：2017年第12期
为研究冷链运输过程中温度波动和电子束辐照对冷冻大黄鱼品质及货架期的影响,本试验比较了温度稳定组-18℃、温度波动组（-18℃—0℃—-18℃—0℃）以及不同辐照剂量组（0、1、2、4 k Gy）的大黄鱼在贮藏过程中,氨基酸、菌落总数（APC）、挥发性盐基氮（TVB-N）、硫代巴比妥酸（TBARS）及挥发性气味等指标的变化情况。结果表明,温度稳定组大黄鱼...
作者：张周莉; 李诚; 刘爱平; 徐晔; 杨迪; 朱娜; 蔡婷婷 刊期：2017年第12期
为有效利用废弃猪骨制备抗氧化肽,以猪肩胛骨蛋白为原料,采用响应面分析法优化酶解猪肩胛骨蛋白制备抗氧化肽的工艺条件。结果表明,以多肽得率和DPPH自由基清除率为评价指标,与未加酶处理组进行对比,筛选出风味蛋白酶为最优酶。在单因素试验的基础上,根据Box-Behnken中心组合试验设计原理,最终确立最优的酶解工艺参数为酶解时间4 h、酶解温度55...
作者：张楠; 李武; 彭慧娟; 段辉国; 张志勇 刊期：2017年第12期
为探讨从吸水链霉菌BS-112发酵液中分离的一种新多糖的生物学特性,采用凝胶过滤层析、离子交换层析及高效凝胶渗透色谱（HPGPC）对吸水链霉菌多糖（SHP）进行分离纯化,利用HPGPC、HPLC和红外光谱分析SHP纯品的部分结构特征,通过微量稀释法测定SHP对食源性致病菌的最小抑菌浓度（MIC）和最小杀菌浓度（MBC）,并开展SHP对小鼠的急性毒性试验。结果...
作者：雷锦桂; 杨有泉; 邓素芳; 陈敏 刊期：2017年第12期
为揭示模拟微重力对秀珍菇栽培的影响,利用三维旋转式植物栽培装置栽培秀珍菇,分析模拟微重力和静止2种栽培条件下秀珍菇子实体中蛋白质营养评价的效应。结果表明,模拟微重力栽培的秀珍菇子实体中有14种氨基酸含量高于静止栽培处理,氨基酸总量达114.0 g·kg^-1,必需氨基酸总量为53.5g·kg6-1,与静止栽培处理相比,依次提高了26.2%、28.3%;且必需氨...
作者：何杜鹃; 李月月; 周化斌; 杨海龙 刊期：2017年第12期
为了确定双水相法从云芝CZW11发酵液中直接萃取漆酶的最佳条件及其对黄曲霉毒素B1的降解活性,本研究首先分析了聚乙二醇（PEG）分子质量和浓度、盐的种类和浓度、pH值等因素对漆酶萃取的影响,然后采用响应面分析法优化了萃取条件,最后应用HPLC法测定漆酶作用后黄曲霉毒素B1的残留量。结果表明,选用PEG-（NH4）2SO4双水相系统的最佳提取条件为PEG...
作者：亓琳; 王晓凌; 赵威; 兰志坚 刊期：2017年第12期
为探明锶对蚕豆生长及抗氧化酶活性的影响,以青海9号蚕豆幼苗为试验材料,施加不同浓度锶（25、150、750和1 500 mg·kg^-1）土培处理30 d,研究不同浓度锶处理对蚕豆体内锶的富集,分布特征,生长指标以及丙二醛（MDA）含量,超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化物酶（POD）和过氧化氢酶（CAT）活性的影响。结果表明,不同浓度锶处理下,蚕豆幼苗的根长、株...
作者：马艳芹; 钱晨晨; 邓丽萍; 黄国勤 刊期：2017年第12期
为研究紫云英配施氮肥对双季稻产量、干物质量以及氮素吸收利用的影响,本研究于2014年10月-2016年11月在江西省余江县进行田间定位试验,共设置5个处理：冬闲＋不施氮、紫云英＋不施氮、紫云英＋减量施氮（90 kg·hm^-2）、紫云英＋常规施氮（150 kg·hm^-2）、紫云英＋高量施氮（225kg·hm^-2）。结果表明,与冬闲处理相比,紫云英配施氮肥的各处理早...
作者：孙加威; 李娜; 王春雨; 赵建红; 张绍文; 蒋明金; 孙永健; 马均 刊期：2017年第12期
为研究栽插方式和施钾量对杂交籼稻抗倒伏能力的影响,本研究以F优498为材料,对比机插秧（T1）和手插秧（T2）条件下,不同钾肥水平0（K0）、60（K1）、120（K2）、180（K3）和240 kg·hm^-2（K4）对杂交籼稻节间理化形状、抗倒伏能力、籽粒产量的影响。结果表明,手插稻籽粒产量较机插稻高3.21%,机插稻籽粒产量较低的主要原因是穗粒数偏低、总颖花...
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