核农学报

核农学报杂志 北大期刊 CSCD期刊 统计源期刊

Acta Agriculturae Nucleatae Sinica

杂志简介:《核农学报》杂志经新闻出版总署批准,自1987年创刊,国内刊号为11-2265/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:植物诱变育种·农业生物技术、农产品辐照研究·食品科学、同位素示踪·资源环境·动植物生理、

主管单位:农业农村部
主办单位:中国原子能农学会;中国农业科学院农产品加工研究所(前中国农业科学院原子能利用研究所)
国际刊号:1000-8551
国内刊号:11-2265/S
全年订价:¥ 480.00
创刊时间:1987
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1-3个月
综合影响因子:2.15
复合影响因子:2.02
总发文量:3479
总被引量:34989
H指数:46
引用半衰期:5.8167
立即指数:0.0315
期刊他引率:0.7656
平均引文率:23.7748
  • 玉米核不育突变体K305ms主要性状配合力及产量杂种优势研究

    作者:石海春 粟佳美 赵长云 汪燕 余学杰 柯永培 刊期:2016年第04期

    为明确K305ms的应用潜力,选用雄性不育突变体K305ms群体中不育株(msms)、可育株(Msms)和野生型K305(Ms Ms)3种基因型的植株,以及与10个测验种采用不完全双列杂交组配的30个组合为材料,分析比较3种基因型对玉米主要性状配合力和杂种优势的影响。结果表明,K305ms群体中不育株和可育株在所考察性状上均无显著差异。与野生型K305相比,不育株单...

  • 玉米乙烯应答元件结合蛋白基因启动子克隆与功能验证

    作者:刘鑫 邹郁陶 牟巍 李晚忱 付凤玲 刊期:2016年第04期

    为了给玉米转基因研究提供更多的非生物逆境诱导启动子,寻找只在逆境胁迫条件下适当驱动外源抗逆基因的表达,在生物信息学分析的基础上,克隆与水稻DREB1B转录因子基因同源的玉米乙烯应答元件结合蛋白基因sb CBF6的启动子psb CBF6,在非生物逆境应答元件分析和实时定量PCR验证其非生物逆境胁迫响应特性后,用以构建驱动报告基因GUS的表达载体,并使...

  • 花生生长素抑制蛋白基因AhARP的表达分析

    作者:陈静 江玲 胡晓辉 翟虎渠 万建民 刊期:2016年第04期

    种子休眠性是花生重要的农艺性状。为了挖掘控制花生种子休眠的重要基因,以花育52号为试材,通过转录组测序获得生长素抑制蛋白基因的全长,该基因全长为918bp,开放阅读框为363bp,编码121个氨基酸,推导出的蛋白质分子量为13.44 k Da,理论等电点p I=9.64。序列比对表明,该序列与花生生长素抑制蛋白基因Ah ARP一致,确认该c DNA序列为编码花生生长素...

  • 常压室温等离子诱变选育高产橙、黄色素红曲菌研究

    作者:牛国强 黄艳 张薄博 许赣荣 刊期:2016年第04期

    为了提高红曲菌(Monascus sp.)产橙、黄色素的性能,采用新型的常压室温等离子体(ARTP)诱变技术处理红曲菌WM951孢子悬液。结果表明,最佳照射时间为90 s,此时红曲菌突变效果最好,其孢子致死率为78%,形态突变率为14.2%。试验最终从15株突变菌株筛选得到1株高产橙、黄色素的突变菌株WM951M1,对该菌株的发酵产物进行色价检测分析,发现该突变菌株...

  • 兰花杂交育种中杂种F_1的早期鉴定

    作者:李玉萍 罗凤霞 汤庚国 史慧梅 刊期:2016年第04期

    为了更好地在兰花育种中判别真杂种,采用SRAP分子标记技术对春兰紫萼×大花蕙兰日本绿的10个杂种F1株系进行杂种真实性鉴定。结果表明,21对多态性较高的随机引物共扩增得到364条带,多态性条带达307条,占总带数的84.34%,试验所选10个杂种F1株系均为真实杂种,且与母本相似性较高。聚类分析表明,SRAP分子标记技术可作为兰花杂交育种早期杂交种筛选鉴...

  • 蜜梨NFC果汁清咽功能评价的动物试验研究

    作者:邹礼根 赵芸 邱静 潘虹 姜慧燕 刊期:2016年第04期

    为了评价蜜梨NFC果汁的清咽功能,通过大鼠棉球植入、大鼠足趾肿胀、小鼠耳廓肿胀3种动物模型试验,研究不同剂量的蜜梨NFC果汁对大鼠肉芽肿重、大鼠足趾肿胀率、小鼠耳廓肿胀率和动物体重增长的影响。结果表明,与阴性对照组(CK)相比,高剂量组(T3)大鼠肉芽肿净量减少23.47%,差异极显著;T3致炎后2、4 h和中剂量组(T2)致炎后4 h的大鼠足趾肿胀...

  • 复配型壳聚糖涂膜对冷藏银鲳的保鲜效果

    作者:凡玉杰 杨文鸽 楼乔明 王延辉 刊期:2016年第04期

    为延长银鲳货架期,选取壳聚糖、海藻酸钠、明胶和乳酸链球菌素(Nisin)进行单一生物保鲜剂试验,选出其中3种效果较好的保鲜剂,通过正交试验确定复合保鲜剂的最佳配比。结果表明,复合保鲜剂中3种成分对银鲳的保鲜效果影响不一,其中壳聚糖有极显著影响,海藻酸钠有显著影响,而Nisin的影响不显著;冷藏银鲳复合保鲜剂的最佳复配比为壳聚糖5 g·L^-1、...

  • 3种不同脱水方式处理对金枪鱼碎肉挤压产物品质的影响比较

    作者:刘建华 季金箭 张建友 丁玉庭 刊期:2016年第04期

    为了获得品质最佳的金枪鱼挤压产物,本试验以金枪鱼碎肉为原料,探讨了炒制、热泵干燥和真空干燥3种脱水方式对挤压产物品质的影响。结果表明,3种脱水方式对挤压产物的色差、膨化率、硬度和咀嚼度无显著影响。经炒制制得的挤压膨化产物,其组织化度最高,为1.62,蛋白质体外消化率最高、酸价最低,分别为84.41%和18.09 mg·g^-1。而经热泵和真空干燥处...

  • 基于电子鼻的三疣梭子蟹鲜度评价方法研究

    作者:苗钰湘 汤海青 欧昌荣 曹锦轩 宋玉玲 陈明辉 刊期:2016年第04期

    为建立三疣梭子蟹鲜度的快速评价方法,采用电子鼻获取不同贮藏时间三疣梭子蟹肌肉的气味信息,通过主成分分析(PCA)、线性判别分析(LDA),并结合p H值、TVB-N含量和菌落总数分析三疣梭子蟹蟹肉贮藏不同时间的鲜度变化情况。结果表明,随着贮藏时间的延长,电子鼻传感器的响应强度逐渐增大,PCA和LDA均能有效区分不同贮藏时间的蟹肉,且LDA在以均值...

  • 萌芽对大豆中营养及抗营养因子的影响研究

    作者:罗旭 方芳 王凤忠 刊期:2016年第04期

    大豆是营养极其丰富的植物性食品,在其萌芽过程中,维生素C、GABA、大豆异黄酮等营养物质的含量增长,脂肪酸氧化酶、植酸、植物凝集素等抗营养因子含量下降,因此萌芽可作为改善大豆营养组份、提高大豆及其制品营养价值的重要手段。本文综述了大豆萌芽过程中重要营养因子、抗营养因子及生物活性物质的变化规律,并对大豆萌芽的应用及意义进行了展望...

  • 稳定性同位素^13C标记小麦植株δ^13C值的检测方法研究

    作者:谷淑波 代兴龙 樊广华 郭启芳 刊期:2016年第04期

    为准确检测稳定性同位素13C标记的小麦植株δ13C值,对元素分析仪-同位素比质谱仪联用技术(EA-IRMS)测定13C标记的小麦植株各器官中δ13C值进行了研究。结果表明,该方法对蔗糖标准物质(IAEA-CH-6)、小麦粉标准物质(OAS/Isotope)和13C标记小麦植株样品测定结果的精度良好,稳定性碳同位素的标准偏差小于0.11‰。对仪器的稳定性进行了测试,标准...

  • 应用^15N示踪探究楸树无性系对氮素的吸收和分配

    作者:贾朋 王力朋 何茜 李吉跃 苏艳 刊期:2016年第04期

    为探讨楸树无性系对氮素的吸收、分配及利用特性,以2年生楸树无性系015-1、1-3、7080、1-4和004-1组培苗为试验材料,应用^15N示踪技术对楸树无性系进行施肥试验。结果表明,5个楸树无性系氮肥的吸收率、利用率及分配率具有较强的一致性,氮肥利用率介于27.14%~31.24%之间。楸树无性系根和叶的肥料氮比例(Ndff)明显大于茎,楸树无性系根和叶对氮...

  • ^15N示踪不同施氮量对超级稻产量形成及氮素吸收的影响

    作者:魏颖娟 夏冰 赵杨 邹应斌 刊期:2016年第04期

    为探讨施氮量对超级稻产量、光合作用以及氮肥利用率的影响,以杂交稻品种两优培九、Y两优1号,常规稻品种玉香油占、黄花占为材料,采用^15N示踪法进行了5种施氮量处理的大田盆栽试验。结果表明,增加施氮量提高了SPAD值和光合速率,品种间表现一致。拔节期以后,SPAD值呈现高-低-高的变化趋势,叶片光合速率品种间有差异,杂交稻呈线性下降变化趋势,常...

  • 样品前处理对斑头雁组织稳定同位素碳、氮比值的影响

    作者:杨乐 李继荣 曹建 仓决卓玛 李来兴 刊期:2016年第04期

    为了更好地确定不同处理方法对样品稳定同位素分析的影响,以斑头雁(Anser indicus)为研究对象,对比了不同酸化条件、干燥方法和粉碎形式对组织材料稳定同位素碳、氮比值的影响。结果表明,不同温度和盐酸浓度对卵壳δ1 3C值有影响,80℃较40℃、60℃条件下得到的卵壳δ1 3C值富集,3 mol·L^-1HCl较1、5 mol·L^-1HCl浓度条件下得到的卵壳δ^13C值贫化...

  • 不同抗旱性小麦气体交换特性和生物量积累与分配对水氮的响应

    作者:张凯 陈年来 顾群英 王小娟 刘斌 刊期:2016年第04期

    为了探讨小麦对环境变化表现出的选择性差异,通过设计再裂区田间试验,以3个春小麦品种(和尚头、西旱2号和宁春4号)为材料,设置2个灌水水平(充分灌水4 500 m^3·hm^-2和有限灌水3 000m^3·hm^-2)和5个施氮水平(0、75、150、225、300 kg·hm^-2),研究了不同抗旱性春小麦品种的光合特性、生物量积累与分配、产量构成因素对水分和氮素的响应。结...