核农学报

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Acta Agriculturae Nucleatae Sinica

杂志简介:《核农学报》杂志经新闻出版总署批准,自1987年创刊,国内刊号为11-2265/S,是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊,致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目:植物诱变育种·农业生物技术、农产品辐照研究·食品科学、同位素示踪·资源环境·动植物生理、

主管单位:农业农村部
主办单位:中国原子能农学会;中国农业科学院农产品加工研究所(前中国农业科学院原子能利用研究所)
国际刊号:1000-8551
国内刊号:11-2265/S
全年订价:¥ 480.00
创刊时间:1987
所属类别:农业类
发行周期:月刊
发行地区:北京
出版语言:中文
预计审稿时间:1-3个月
综合影响因子:2.15
复合影响因子:2.02
总发文量:3479
总被引量:34989
H指数:46
引用半衰期:5.8167
立即指数:0.0315
期刊他引率:0.7656
平均引文率:23.7748
  • ‘巴西蕉’离体芽的化学诱变和抗镰刀菌酸材料的筛选

    作者:韩伟 魏岳荣 盛鸥 易干军 杨乔松 黄永红 李春雨 邝瑞彬 刊期:2012年第09期

    在离体条件下,以我国主栽香蕉品种‘巴西蕉’(Musa AAA Cavendish)的多芽体和不定芽为材料,采用EMS和NaN,对其进行诱变处理,以镰刀菌酸毒素为选择压,筛选抗镰刀菌酸的材料。结果表明,EMS和NaN,诱变处理多芽体适宜的浓度和时间组合分别为1.6%+3h和2g/L+3h,NaN,诱变处理不定芽适宜的浓度和时间组合为2g/L+1h。镰刀茵酸毒素筛选...

  • 农杆菌介导的花生遗传转化体系的优化

    作者:乔利仙 于新玲 隋炯明 范乾程 孙世孟 王晶珊 刊期:2012年第09期

    以花生胚小叶及其诱导形成的愈伤组织为转化受体,采用农杆菌介导法,通过评估外植体GUS基因瞬时表达率,优化花生遗传转化条件。结果表明,侵染液中添加表面活性剂2-氮吗啉乙烷磺酸(MES)150mg/L或烟草提取物0.5ml/30ml有利于提高胚小叶外植体GUS瞬时表达率;采用针刺法辅助农杆菌介导转化,其胚小叶外植体多点GUS瞬时表达率(29.1%)明...

  • 高产油量油菜新品种沪油039的选育

    作者:王伟荣 杨立勇 陈旭 李延莉 蒋美艳 孙超才 刊期:2012年第09期

    通过提高油菜品种的含油率,培育高产、高产油量的双低油菜新品种。以高含油率的油菜品种(系)栅048和沪油16为亲本,采用品种间复合杂交和辐射诱变相结合的方法,育成高产油量双低油菜新品种沪油039,2012年通过上海市农作物品种审定委员会审定。该品种产油量高,在上海市油菜区域试验中,二年平均产油量1407.63kg/hm^2,比对照增产15.86%...

  • 辐照对宠物干粮食品酸价的影响

    作者:冯敏 严建民 李澧 朱佳廷 李俐俐 杨萍 王德宁 顾贵强 刊期:2012年第09期

    为研究辐照对宠物干粮食品在储藏过程中脂肪氧化的影响,以新鲜牛肉为材料,添加抗氧化剂后制成宠物干粮食品,通过检测储藏过程中样品酸价的变化研究辐照对抗氧化效果的影响,未添加抗氧化剂的样品作为对照。所用抗氧化剞包括叔丁基对苯二酚、没食子酸丙酯、茶多酚、生育酚和抗坏血酸钠。结果表明:储藏100d时,复合抗氧化剂smc对酸价的抑制率...

  • β-环糊精邻苯基苯酚包合物对瓯柑缓释保鲜研究

    作者:夏更寿 郭圣荣 刊期:2012年第09期

    利用不同浓度β-环糊精固载邻苯基苯酚(β-CD—OPP)对瓯柑进行保鲜,通过防霉、缓释保鲜及在果浆中的残留量3个方面对该保鲜剂效果进行评价。结果显示:5%的β-CD-OPP溶液作为缓释保鲜剂最为有效,该浓度可有效降低瓯柑可溶性固形物的降解和可滴定酸的减少。经5%的β-CD-OPP溶液处理25d后瓯柑病果率仅为3.04%,极显著低于空白对照的90%以上;...

  • 赭曲霉毒素A模拟表位的筛选及免疫学鉴定

    作者:王耀 胡骁飞 裴亚峰 赵东 刘运超 张改平 李志西 邓瑞广 刊期:2012年第09期

    从噬菌体随机七肽库中筛选得到赭曲霉毒素A的模拟表位,并以其替代毒素标品建立赭曲霉毒素A免疫学快速检测方法。以纯化的抗赭曲霉毒素A单克隆抗体(OTAmAb)为配基,亲和筛选融合表达在丝状M13噬菌体次要衣壳蛋白(PⅢ)上的随机七肽库,以ELISA方法鉴定阳性克隆,并以筛选的模拟表位建立赭曲霉毒素A的ELISA检测方法。经过4轮亲和筛选,共得到2...

  • 氟喹诺酮类药物残留多元快速检测试纸条的研制

    作者:魏东 刘英 刊期:2012年第09期

    为研制一种快速、简便的胶体金免疫层析法的试纸条,用于对动物源食品中氟喹诺酮类药物残留检测,研究以沙拉沙星(SALX)多克隆抗体与胶体金结合为金标抗体,将纯化好的金标抗体喷涂在玻璃纤维垫上;包被抗原SALX-OVA和山羊抗兔二抗分别包被在硝酸纤维素膜上,制成免疫层析快速检测试纸条,并对试纸条的性能进行测定。结果表明,该快速检测试纸...

  • 对虾天然保鲜剂的研究进展

    作者:胡晓亮 沈建 陈庆余 刊期:2012年第09期

    壳聚糖、溶菌酶、海藻酸钠、乳酸链球菌素等天然保鲜剂具有无毒无味、可生物降解、生物相容性好、成本较低、保鲜效果显著等诸多优点,正日益成为对虾等水产品贮藏保鲜研究的热点。文章介绍了天然保鲜剂保鲜对虾的机理,综述了天然保鲜剂在对虾贮藏保鲜中的最新进展,分析了目前研究中存在的问题并对发展方向作出展望。

  • 氮素水平对不同氮效率基因型水稻的物质生产与分配的影响

    作者:黄丽芬 董芙蓉 霍中洋 全晓艳 魏海燕 戴其根 许钶 张洪程 刊期:2012年第09期

    研究了在群体水培条件下,3种氮素水平(5、15和25mg·kg^-1)对6种不同氮效率利用基因型迟熟中粳水稻物质生产与分配的影响。结果表明:氮素水平、基因型对水稻氮素干物质生产效率(NUEdm)、氮素籽粒生产效率(NUEg)均有极显著的影响。6种不同氮效率基因型可分成氮高效和氮低效利用型2类。NUEdm在2类基因型水稻中总体上均随着氮素水平升高呈现...

  • 双季杂交早稻秧苗素质对产量及内源激素水平的影响

    作者:陈小荣 孙嘉 肖自京 钟蕾 朱昌兰 彭小松 贺晓鹏 傅军如 欧阳林娟 贺浩华 刊期:2012年第09期

    以产量性能差异大的双季杂交早稻超级稻品种淦鑫203和对照品种淦鑫206为材料,比较了2个品种不同秧苗素质下分蘖动态、产量及其构成因素的差异性,测定了水稻各主要生育阶段倒二叶内源激素含量,分析了其与产量形成的关系。结果表明:2个品种低素质秧苗条件下的产量及其构成因素均呈现不同程度下降,淦鑫203和淦鑫206低素质秧苗较正常秧苗单产分...

  • 施氮量对间作玉米土壤硝态氮累积量及氮肥利用率的影响

    作者:马忠明 孙景玲 刊期:2012年第09期

    通过田间定位试验,监测了不施氮和不同施氮水平(分别为210、420和630kg·hm^-2)下间作玉米各关键生育时期0—200cm土层硝态氮累积量的动态变化、玉米产量及其构成,计算分析了间作玉米的氮肥利用率。研究结果表明,间作玉米0—200cm土层土壤硝态氮累积量总体表现为0-60cm土层〉60~200cm土层。0~60cm土层土壤硝态氮累积量呈“M”形变化,即玉...

  • 花后不同时期高温处理下小麦籽粒的淀粉合成及相关酶基因表达

    作者:谭彩霞 封超年 郭文善 朱新开 李春燕 彭永欣 刊期:2012年第09期

    为探讨弱筋小麦籽粒淀粉合成对花后高温的响应机制,以弱筋小麦扬麦15为试验材料,研究花后不同时期35℃高温处理对籽粒淀粉积累、淀粉合成酶(AGPase、GBSS、SSS、SBE)活性以及淀粉合成酶基因(AGPasel、GBSSI、SSSIII、SBEI)表达的影响。结果表明:小麦花后不同时期经35℃高温处理后,其籽粒淀粉积累量、淀粉合成酶活性以及淀粉合成酶基因相...

  • 稻草还田配施化肥与腐秆菌剂下的土壤微生物及有机碳组分特征

    作者:魏赛金 李昆太 涂晓嵘 倪国荣 曾研华 潘晓华 刊期:2012年第09期

    通过田间试验,研究了稻草还田配施化肥与腐秆菌剂对早稻土壤微生物、酶活性及有机碳组分和产量的影响。结果表明:稻草还田配施化肥与菌剂可以有效地提高土壤细菌、真菌、放线菌数量,增强蔗糖酶、脲酶、过氧化氢酶的活性。与稻草不还田施肥(F)和不施肥(CK)相比,稻草还田配施化肥与菌剂(SFM),提高了土壤不同形态有机碳含量和碳库管理指...

  • 氮素形态及pH值交互作用对甜菜产量和含糖率的影响

    作者:王南博 李彩凤 张翼飞 谷维 滕祥勇 张晓旭 刘洋 王玉波 马凤鸣 刊期:2012年第09期

    采用3因素5水平二次旋转回归设计,以Hoagland营养液为基础,以pH、硝态氮(NO3^--N)和铵态氮(NH4^+-N)为处理因子进行水培试验,建立了多因子复合处理对甜菜(Betavulgaris L.)品种甜研7号块根产量和含糖率影响的回归模型,并分析了各因子的主效应和互作效应。结果表明:在本试验条件下,影响甜菜块根产量和含糖率的单因子主效应大小均为...

  • 《核农学报》2012年总目次

    刊期:2012年第09期