杂志简介：《核农学报》杂志经新闻出版总署批准，自1987年创刊，国内刊号为11-2265/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：植物诱变育种·农业生物技术、农产品辐照研究·食品科学、同位素示踪·资源环境·动植物生理、
杂志简介：《核农学报》杂志经新闻出版总署批准，自1987年创刊，国内刊号为11-2265/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：植物诱变育种·农业生物技术、农产品辐照研究·食品科学、同位素示踪·资源环境·动植物生理、
作者：刘海岚 刊期：2012年第08期
通过分析已公布的658个随机挑选的SSR标记在12个高粱属材料中的多态性信息,发现基因中内含子标记较非内含子标记有更高的多态性,因此,本研究利用生物信息学方法进行了高粱全基因组内含子标记的开发。首先,对高粱29448条CDS序列进行内含子位点挖掘,找到115545个内含子位点。其次,在内含子两侧的序列上设计引物,经e-PCR在高粱基因组上筛选及定位,...
作者：赵明霞 孙海燕 隋炯明 乔利仙 范乾程 王晶珊 刊期：2012年第08期
在课题组前期研究确立的花生体胚诱导及高频率植株再生体系和确立的适宜平阳霉素（PYM）诱变浓度基础上,进行花生离体诱变及定向筛选抗逆突变体研究。以花生品种花育20号成熟种子胚小叶为诱变材料,在含3mg/L PYM的诱导培养基上培养4周进行诱变处理。以羟脯氨酸（HYP）作为筛选压力添加于培养基中,确定体胚萌发阶段培养基中添加4mg/L HYP,以及体...
作者：石乐 张平冬 毛彦科 董春波 索玉静 康向阳 刊期：2012年第08期
在掌握毛新杨×新疆杨合子有丝分裂规律基础上,对高温处理诱导毛新杨×新疆杨合子染色体加倍的技术条件进行研究。结果表明,在温室水培条件下,毛新杨×新疆杨合子第一次有丝分裂主要在授粉后7d;施加高温处理可有效诱导毛新杨×新疆杨合子染色体加倍,最高四倍体诱导率为7.4%,处理温度以39℃为宜;由于胚珠发育过程具有极强的不同步性,在诱导合子染色体...
作者：苗立祥 张豫超 杨肖芳 蒋桂华 刊期：2012年第08期
WRKY转录因子是一类重要的调控分子,在高等植物中以基因家族的形式存在。本研究以森林草莓基因组数据为材料,利用生物信息学手段对WRKY转录因子进行全基因组鉴定与分析。结果表明,森林草莓至少有56个WRKY转录因子,蛋白序列长度为58～1982个氨基酸;基因组DNA全长1092～14227bp,具1～20个内含子。染色体定位结果表明,7条染色体上均有WRKY转录因子...
作者：郭明忠 郑乐云 林光纪 钟建兴 杨火盛 郑养福 刊期：2012年第08期
神舟七号载人飞船搭载的贡氏圆尾鳉（Nothobranchius guentheri）受精卵经空间诱变后返回地面,与地面组进行孵化率、仔鱼畸形率、生长速度、个体大小、存活率的比较观察试验。结果表明：搭载组与地面组受精卵的孵化率分别为99.3%和97.2%,差异不显著;仔鱼畸形率分别为10.4%、16.8%,差异不显著;但搭载组雄性鱼的生长速度为0.094g/d,大于地面组的0....
作者：冯敏 朱佳廷 杨萍 王德宁 顾贵强 刊期：2012年第08期
以3种市售卷烟为材料,采用0、5、10、20和30kGy 5个剂量对其进行辐照处理,研究了辐照对卷烟中TSNAs含量的影响,主要采用液相色谱/质谱联用的方法,检测了N’-亚硝基降烟碱（NNN）、N’-亚硝基新烟碱（NAT）、N’-亚硝基假木贼碱（NAB）和4-（N-甲基亚硝胺基）-1-（3-吡啶基）-1-丁酮（NNK）4项指标的含量。研究发现：辐照可以降低卷烟主流烟气和...
作者：陈云堂 范家霖 吕晓华 李湘 商飞飞 董威杰 许勃 刊期：2012年第08期
采用0、0.83、1.56、2.30、4.93、7.84kGy不同剂量的电子束辐照鱼粉,研究其对鱼粉饲用品质的影响。结果表明：辐照吸收剂量为1.56kGy时鱼粉样品中细菌总数降至600CFU/g,霉菌总数低于10CFU/g;不同剂量的电子束辐照对鱼粉中粗蛋白、粗脂肪、水分、粗灰分、氨基酸的含量与组成影响不明显（p〉0.05）;经电子束辐照后鱼粉中挥发性盐基氮含量有所增加...
作者：孙丰梅 石光雨 王慧文 杨曙明 刊期：2012年第08期
为研究牛不同组织中氢、氧、硫稳定同位素的组成变化情况以及品种对其的影响,利用同位素比率质谱仪测定了不同部位脱脂牛肉、牛尾毛、血液、肝脏中的δ2H值和δ34S值及牛肉抽提水中的δ2H,δ18O值。结果显示,品种因素不影响组织中的硫同位素组成,但对氢同位素组成的影响尚不确定;肌肉不同部位、血液、肝脏、牛尾毛之间的δ2H值、δ34S值均有极显著差异...
作者：周思静 裴颖 高美须 李淑荣 王志东 范蓓 刊期：2012年第08期
本文以大豆为原料,少孢根霉为发酵菌株,在研究蒸煮时间、接种量和发酵时间3个单因素条件对丹贝中β-葡萄糖苷酶活性影响的基础上,应用Box-behnken中心组合实验方法,以β-葡萄糖苷酶活性为响应值,进一步优化丹贝的生产工艺,结果表明：蒸煮时间为20min,接种量为1.50%,发酵时间为36h的条件下β-葡萄糖苷酶活性最高,为345.63U,这可为丹贝的工业化生产提...
作者：郝教敏 马玲 杨华 杨珍平 刊期：2012年第08期
研究TGase、CaCl2、凝乳酶复合对Mozzarella干酪硬度的影响,以优化工艺参数。采用三因素二次正交回归设计确定TGase、CaCl2、凝乳酶的添加量水平,通过SAS软件RSREG过程,分析三因素主效应、单因子效应及其交互效应对成熟10d的干酪硬度的影响。结果表明,三因素对硬度的影响符合Y=B0＋∑BjXj＋∑BijXiXj＋∑BjjX2的三元二次回归模型,其关键参数主效...
作者：刘叶涵 李勇 于寒青 耿肖臣 刊期：2012年第08期
2.00mm通常被作为实验室测定土壤中环境放射性核素137Cs和210Pb比活度时土壤样品过筛粒径,但有关不同过筛粒径对测量准确性的影响评价鲜有报道。本研究选择了褐土、栗钙土和紫色土等3种代表性土壤,经4种过筛粒径2.00、1.00、0.50和0.25mm处理后,利用HPGeγ谱仪测定了处理土样中的137Cs和210Pb比活度。137Cs测量结果显示,相比2.00mm的粒径,0.25mm...
作者：唐梅 邓国富 莫海玲 于松保 阎勇 陈荣林 刊期：2012年第08期
以早籼稻品种特优63、晚籼稻品种美优998为供试材料,探索籼稻品种在不同施氮量条件下其生育后期的干物质积累及对氮素吸收利用规律。结果表明,增施氮肥可提高籼稻品种生育后期植株各器官（茎鞘、叶、穗）的干物质积累量及氮素的吸收;同时加速植株茎鞘、叶部分干物质及养分向穗部转移;增施氮肥虽导致结实率、千粒重下降,但通过提高穗数,甚至每穗...
作者：徐寿军 包海柱 张凤英 刘志萍 杨恒山 许如根 庄恒扬 刊期：2012年第08期
为合理利用氮肥,进一步提高大麦产量和品质,以扬饲麦3号、港啤1号、扬农啤2号和Frankin共4个品种为供试材料,研究了0（CK）,90（NL）,180（NM）和270kg/hm2（NH）4个氮肥水平下冬大麦干物质和氮素积累、转运及对籽粒贡献的规律。结果表明,随着施氮量的提高,大麦干物质花前积累量呈增加趋势,积累率及对籽粒的贡献率呈下降趋势,各器官的转运量在NM...
作者：高翔宇 辉建春 林立金 杨远祥 朱雪梅 邵继荣 刊期：2012年第08期
通过盆栽试验,研究改良剂石灰和过磷酸钙对玉米、大豆间作植株各器官锌铬积累的影响。结果表明,不同改良剂处理后,能显著降低土壤中锌、铬有效态含量,植株各器官锌含量为：对照〉低浓度石灰〉高浓度石灰;铬含量为：对照〉高浓度过磷酸钙〉低浓度过磷酸钙,单作〉间作。在间作下施用低浓度过磷酸钙改良效果最优,其中玉米根、茎、叶的锌、铬含量分...
作者：刘佳 郁继华 徐秉良 颉建明 刊期：2012年第08期
以＂陇椒2号＂辣椒为材料,研究了正常水分处理、轻度水分胁迫和中度水分胁迫对辣椒叶片MDA含量、保护酶活性及叶绿素荧光参数的影响,以确定甘肃省干旱气候条件下满足辣椒正常生长的土壤水分。结果表明：随着处理时间的延长,3种处理下辣椒叶片的MDA含量呈上升的趋势,SOD和POD活性均呈现先升高后降低的趋势;中度水分胁迫下辣椒叶片MDA含量和SOD活...
影响因子：0.35
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