杂志简介：《核农学报》杂志经新闻出版总署批准，自1987年创刊，国内刊号为11-2265/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：植物诱变育种·农业生物技术、农产品辐照研究·食品科学、同位素示踪·资源环境·动植物生理、
杂志简介：《核农学报》杂志经新闻出版总署批准，自1987年创刊，国内刊号为11-2265/S，是一本综合性较强的农业期刊。该刊是一份月刊，致力于发表农业领域的高质量原创研究成果、综述及快报。主要栏目：植物诱变育种·农业生物技术、农产品辐照研究·食品科学、同位素示踪·资源环境·动植物生理、
作者：樊叶杨 程式华 范方军 庄杰云 刊期：2010年第06期
对水稻第6染色体短臂上一个控制每穗实粒数和每穗颖花数的QTL进行精细定位研究。针对前期定位的RM587-RM6119区域,应用在目标区间内杂合片段呈交叉排列的3个剩余杂合体,自交后获得3套F2∶3群体,对每穗实粒数、每穗颖花数和单株产量进行QTL分析。在3套群体中均检测到控制每穗实粒数、每穗颖花数和单株产量的QTL,其遗传作用均以加性作用为主,增效...
作者：王自布 李卫华 齐军仓 银永安 曹连莆 王泽民 侯睿睿 王亮 刊期：2010年第06期
为研究小麦籽粒淀粉合成酶基因表达与酶活性的特征,选用4个淀粉含量差异较大的普通六倍体小麦新春24、E28（高淀粉含量组）和宁春16、安农9912（低淀粉含量组）为试验材料,采用实时荧光定量RT-PCR,对灌浆期籽粒淀粉合成酶相关基因的表达进行研究,并对其表达量与相应酶活性的相关性做了分析。结果表明,束缚态淀粉合成酶基因（GBSS）、可溶性淀粉...
作者：袁存权 李云 路超 杨敏生 张玉瑶 刊期：2010年第06期
为探讨刺槐种子航天搭载的生物学效应,利用‘实践8号’育种卫星搭载刺槐种子进行航天诱变处理,对诱变后的刺槐苗木进行了研究,分别从株高、地径、分枝数、节间距、针刺长度等生长性状以及叶绿素含量等方面分析航天诱变后的生物学效应。同时利用SSR标记技术进行了遗传多样性分析。结果表明：刺槐航天诱变群体在2年生时,株高和地径分别较地面对照...
作者：黄海娇 李开隆 刘桂丰 李志新 滕文华 姜静 刊期：2010年第06期
利用返回式卫星搭载白桦种子进行空间诱变处理,对航天搭载的4个白桦家系（HT98-1、HT98-2、HT98-3、HT98-4）2年生和5年生幼树的生长性状进行分析,结果如下：2年生白桦幼树,HT98-1、HT98-2、HT98-4家系的树高与地面对照的差异达到极显著水平。其中HT98-4家系树高明显低于地面对照,而HT98-1、HT98-2、HT98-3家系均高于地面对照。5年生白桦幼树的...
作者：路超 袁存权 李云 习洋 刊期：2010年第06期
利用返回式卫星搭载文冠果（Xanthoceras sorbifolia）、五角枫（Acer mono）和刺槐（Robiniapseudoacacia）3种木本植物种子,返回地面后进行种子活力,以及当代生苗木叶片的色素、MDA含量和生长量的测定。结果表明：经航天诱变处理后,3种木本植物的种子活力、幼苗成苗率和成活率都明显高于对照组,其早期生长得到明显促进。和对照相比文冠果和五...
作者：张磊 王君 索玉静 康向阳 刊期：2010年第06期
以银白杨为试验材料,在掌握小孢子母细胞减数分裂规律的基础上采用高温处理诱导花粉染色体加倍,对不同处理温度和处理持续时间在不同减数分裂时期的诱导效果进行了研究。结果表明：温室水培条件下,银白杨完成小孢子母细胞减数分裂大约需3～4d,不同时期和花药颜色变化有相关性;高温诱导银白杨2n花粉的最佳时期是中期Ⅰ,处理条件为36℃持续4h,最高...
作者：华孝挺 王超 黄丽芬 李铭峰 王媛 陈玙 翁石莉 童艳铮 田兵 华跃进 刊期：2010年第06期
根据耐辐射球菌（Deinococcus radiodurans）rpoB基因的保守性,建立了rpoB/Rifr突变分析系统。为研究不同利福平（rifampin,Rif）浓度对耐辐射球菌自发突变率和突变谱的影响,分别检测耐不同利福平浓度下辐射球菌的突变率。结果表明：在5μg/ml的利福平浓度下耐辐射球菌的突变率显著高于其在25和50μg/ml浓度下的突变率。随利福平浓度的不同而表现...
作者：谢玉清 张志东 宋素琴 茆军 刊期：2010年第06期
从经8kGyγ辐照处理的新疆沙漠样本中分离到1株红色球菌———RV113,鉴定为奇异球菌属（Deinococcus）的新菌。试验证明该菌胞外代谢产物具有抗紫外辐射特性,能有效提高E.oli JM109紫外辐射抗性。紫外吸收光谱与清除DPPH自由基特性试验说明,菌株RV113的正已烷、乙酸乙酯、正丁醇3种溶剂萃取的胞外代谢产物具有降低紫外辐射直接损伤与间接损伤的作...
作者：李松 游建华 余坤兴 刘红坚 韦坚 刘丽敏 淡明 谭芳 卢曼曼 刊期：2010年第06期
桂辐98-296系采用辐射诱变技术选育而成的甘蔗新品系,全期生长快,中茎,宿根性好,抗逆性强。在广西不同蔗区生产适应性试验中,其单位面积产蔗量118.95t/hm2、含糖量16.65t/hm2,分别比当家品种ROC22增产32.98%和29.07%,差异性均达极显著水平,蔗糖分与ROC22相近。在国家第6轮甘蔗品种区域试验所有11个参试品种（系）中,其蔗产量名列第4,蔗糖含量名...
作者：陈志伟 陆瑞菊 王亦菲 何婷 杜志钊 高润红 邹磊 单丽丽 黄剑华 刊期：2010年第06期
谷氨酰胺酶是氮代谢中的关键酶,在氨同化和谷氨酰胺生物合成中起着重要的作用。为研究谷氨酰胺酶基因在大麦耐低氮中的作用机理,本研究利用荧光定量PCR技术检测了大麦中这两类谷氨酰胺酶基因（GS1和GS2）在低氮胁迫下的表达情况,并分析了谷氨酰胺酶基因在耐低氮大麦基因型BI-04和低氮敏感大麦基因型BI-45间的表达差异。结果表明,GS1基因在BI-04...
作者：朱雪云 陈利萍 刊期：2010年第06期
本文介绍了植物嵌合体的研究现状及其在育种中的应用。对嵌合体的类型、稳定性,在植物组织、器官发育研究中的利用,以及嵌合体在细胞间相互作用和在植物育种中的研究与应用等方面进行了探讨和总结。
作者：冯敏 肖欢 朱佳廷 林家彬 唐玉新 杨萍 王德宁 李行通 刊期：2010年第06期
以脱水高丽菜为材料,研究辐照对微生物ATP生物发光光谱的影响。结果表明：ATP标准品生物发光光谱的发光区域在490～640nm的范围内,峰时为563nm;辐照后样品中微生物ATP生物发光光谱的发光区域未发生改变;不同剂量辐照处理后,样品中微生物ATP提取液生物发光光谱的峰时没有显著差异;辐照后样品中微生物ATP生物发光光谱峰值高于对照,说明辐照后微生...
作者：高美须 李淑荣 裴颖 邓文敏 姜秀杰 陈勋 黄敏 陈浩 王志东 刊期：2010年第06期
辐照可以有效的控制泡椒凤爪中的乳酸菌含量,从而延长其货架期。本文根据相关的标准和调研,以色泽及形态（权重30%）、香气（权重30%）、质地及滋味（权重40%）为评价指标,制定了泡椒凤爪的感官分析标准,并用此标准对辐照处理后的泡椒凤爪进行了感官品质分析。结果表明贮藏3d后的3、5、8、12kGy辐照的样品,其感官评价结果与对照相比无显著差异,...
作者：李彦杰 哈益明 王锋 李咏富 刊期：2010年第06期
以0～500kGy60Coγ射线对固态黄原胶进行辐照,研究辐照对黄原胶分子量及还原力、清除1,1-二苯基-2-苦基肼自由基（DPPH.）、超氧自由基（O2-.）及羟自由基（.OH）能力等抗氧化活性的影响。研究表明,10kGy的辐照可使黄原胶粘均分子量从1.71×106增加到2.23×106,超过10kGy后,黄原胶粘均分子量随辐照剂量的增大逐渐减少,500kGy时降为1.59×104。低于10...
作者：于海 曹宏 李想 李苏政 秦春君 葛庆丰 蒋云升 陈秀兰 汪志君 刊期：2010年第06期
本文以0、2、4、6kGy剂量60Coγ射线辐照发酵香肠,以水分活度、水分含量、pH值、含盐量、氨基酸总量、非蛋白氮、总氮、硫代巴比妥酸值、挥发性风味物质、肌浆蛋白与肌原纤维蛋白降解情况为指标,研究辐照对香肠品质的影响。结果表明：发酵香肠经不同剂量辐照后水分含量差异显著（P〈0.05）,氯化钠含量差异并不显著,而0、2kGy辐照后发酵香肠的pH值...
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