摘要:面积两万多平方公里的以色列,有一半以上的国土被沙漠所覆盖。就在这片贫瘠的土地上,却诞生了人类农业的神话。一组数字足以反映以色列农业的效率:西红柿每公顷最高年产500吨,沙漠地区柑橘每公顷最高年产80吨;鸡年均产蛋280个,奶牛年均产奶量1万公斤;在花卉生产上,温室大棚每公顷每季度生产300万支玫瑰……以色列的农村人口只占总人口的9%。一个农业人员可以养活90人,
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