河南水产杂志 省级期刊

HACCP在水产业上的应用

作者：张西瑞 刊期：2004年第01期

HACCP体系简介 HACCP是英文(Hazard Analysis and Critical Control Point)的缩写,中文译名是:危害分析和关键控制点.HACCP是一套确保食品安全的管理系统,是美国Pillsbwg公司于1973年首先发展起来的管制方法.

水产动物饲用酶制剂的研究现状

作者：冯建新 刊期：2004年第01期

本文综述了主要饲用酶制剂的种类,纤维素酶、木聚糖酶、植酸酶及复合酶在水产饲料中的应用研究现状,分析了饲用酶制剂在水产饲料中应用存在的问题.

伊洛河黄河鲤鱼种质资源保护区的调查报告

作者：邵翠霞; 李治国 刊期：2004年第01期

黄河鲤鱼同松江鲈鱼、兴凯湖鲌鱼、松花江鲑鱼并称为我国四大名鱼,其体侧有金黄色光泽,尾鳍下叶桔红色,胸腹鳍淡红黄色,吻端黄红色,被人们视为吉祥的象征.黄河鲤鱼同其他鲤鱼相比,其经济性状有着明显优势:出肉率高,肉质细嫩鲜美,肌肉中蛋白质含量高于镜鲤、红鲤和其他水系的红鱼,而伊洛河段的黄河鲤鱼,历来被颂为鱼类上品,古有"洛鲤伊鲂,贵于牛...

淡水鲨鱼温流水养殖技术初探

作者：杨太有; 彭仁海; 易栖梧 刊期：2004年第01期

淡水鲨鱼学名为苏氏园腹鲢[Pangasius sutchi (Fowler)].隶属鲇形目,鲢鲇科、()鲇属.主要分布在东南亚一带,是泰国、马来西亚等地的优良淡水养殖鱼类.该鱼体表光滑无鳞,体型长而侧扁,具脂鳍,为热带鱼类.适温范围为13～36℃,生长适宜水温22～30℃,对低温的耐受能力较弱,下限水温为12℃.

黄河滩潜渗型池塘小口脂鲤养殖试验总结

作者：张红星; 王开锋 刊期：2004年第01期

小口脂鲤(Prochilodus scrofa)属脂鲤目,无齿脂鲤科,又名巴西鲷,南美鲱鱼,是1996年从巴西引入,先后在我国许多省份进行了养殖试验与推广.现将其在陕西省的养殖试验报道如下.

工厂余热水流水养殖罗非鱼高产技术

作者：何军功; 杨明增; 李斌顺 刊期：2004年第01期

2002年5月13日至12月10日,在林州市罗非鱼场进行了利用工厂余热水流水养殖罗非鱼高产高效养殖试验,用池6个共450平方米,产鱼2.9万千克,获利9万元.现总结如下:

池塘网箱养殖乌鳢技术总结

作者：谭四; 赖宏伟 刊期：2004年第01期

为充分利用宿鸭湖水库丰富的低质小杂鱼资源优势、探讨新的养殖模式和渔场新经济增长点,我们于2003年4月至2003年11月在水产试验场一口16亩渔塘中进行网箱养殖乌鳢试验.现将养殖情况总结如下:

鳜鱼不同养殖时期的投饲技巧

作者：王文彬 刊期：2004年第01期

鳜鱼自鱼苗开食时就以活鱼苗为饵料,而且不同生长阶段对活饵料的种类的大小有不同的要求,如果供食不及时、数量不能满足或不适口,鳜鱼就会自相残食而被咬死、卡死,或因饥饿而死亡.因此,必须根据鳜鱼不同养殖时期的需求,有计划地生产供给各种不同规格的活饵料鱼,做到时间配合、数量满足、规格配套、品种适宜,才能保证养殖效益的提高.

淡水良种健康养殖技术总结

作者：匡柏林; 段美平; 赵玉琢; 张新 刊期：2004年第01期

近年来,随着人民生活水平的不断提高,人们对水产品的要求也越来越高,以草、鲢、鳙、鲤鱼等为主的常规水产品种已满足不了人们的需要,加上一些传统的养殖方式不合理,养殖水域污染,药物以及添加剂的滥用,造成产品质量下降,致使市场疲软,养殖效益低.

剑尾鱼的人工饲养技术

作者：康志勇 刊期：2004年第01期

剑尾鱼(Xiphophorus helleri),又名青剑、剑鱼,其英文名(Swordtail),隶属于花鳉科,胎鳉属,原产于墨西哥、危地马拉.

信阳南湾水库水质调查报告

作者：申秀英 刊期：2004年第01期

信阳南湾水库是一座丘陵湖泊型大型水库.水库养殖面积6.86万亩,其渔业资源较好,历年渔业单产量较高.为了了解与该水库渔业资源相关的库水理化性质,进一步发展渔业生产,在2001年4月～2002年3月,对水质与浮游生物同时进行了初步调查.

提高鱼苗下塘成活率的五措施

作者：余梅; 詹世盈 刊期：2004年第01期

鱼苗培育是培育优质大规格鱼种的关键,其成活率的高低直接影响着养殖效益,如何提高鱼苗下塘的成活率是养殖户关心的问题.笔者结合多年工作实践,总结了提高鱼苗下塘成活率的五措施.

河南省水产科学研究所网站介绍

刊期：2004年第01期

春防鱼病抓“六字”

作者：郭发定 刊期：2004年第01期

春季忽视防鱼病,夏秋两季慌了神".这句谚语道明了春季抓好鱼病预防工作的重要性,而做好春季鱼病的预防主要应抓好"三早、四定、五消.

水库网箱缺氧泛箱调查及对策

作者：齐子鑫 刊期：2004年第01期

近几年,水库网箱养鱼以其较少的固定投资,良好的水质条件、与池塘相比不易缺氧和较高的单产等优势在河南发展较快.但是,随着养殖网箱数量的增加,放养密度的加大,使水库负载过大,引起疾病大面积爆发,或造成水库水体缺氧泛箱死鱼现象时有发生.