摘要：小麦储藏也是小麦生产的一个重要环节,若方法不当,会使小麦品质下降,造成较大的经济损失。笔者根据生产实际提出以下意见,供种粮大户参考。一、小麦的储藏特性(一)吸湿性强小麦种皮较薄,无外壳保护,组织松软,含有大量的亲水物质,吸水能力强,极易吸附空气中的水汽,易滋生病虫害,引起发热霉变或生芽。(二)后熟期长小麦收打后有明显的后熟期。一般冬小麦后熟期相对较短,为30~60 d。红皮小麦又比白皮小麦的后熟期长。

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