摘要：一、产业发展现状(一)种植马铃薯在河南省种植时间较长,春夏两季均可栽培,大部分为商品薯生产,部分用于生产加工。近年来,全省马铃薯种植面积保持在6.67万hm^2左右,主要种植区域有开封市、郑州市、商丘市、洛阳市、南阳市等,平均单产1974 kg,总产180万t。主要栽培品种有郑薯系列、中薯系列、早大白、费乌瑞它、洛马铃薯8号等。主要栽培模式有地膜覆盖、露地栽培、双膜覆盖早熟栽培等,其中,早熟栽培模式应用面积逐年增加。马铃薯种植模式多样,可与多种作物如粮、菜、瓜等间作套种。

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