摘要：我国蛋品产量居世界第一，蛋与蛋制品成了中国老百姓菜篮子里的“重头戏”。但是近些年已曝光，所谓的“红心蛋”并非像商家宣传的那样是因为鸭子经常吃小鱼、小虾和水草而产出来的营养蛋，而是用有毒性的苏丹红Ⅰ加入饲料喂养蛋鸭而产出“红心”鸭蛋。

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