环境卫生学杂志 统计源期刊

基因多态性在环境卫生学中的应用

作者：王翔; 贾光; 王生; 常元勋 刊期：2004年第06期

随着第一张人类基因组序列图的绘制成功，人们对基因研究的兴趣更加浓厚，而且越来越认同基因是健康的影响因素之一。在大量的研究中人们发现了基因多态性现象，即处于相同环境中的人群，其发病的危险性在不同个体间可以存在很大差异，这种差异是由遗传因素决定的。同时，基因研究方法已逐渐融入到公共卫生研究中，主要表现在遗传学研究方法的运...

蛋白质组学技术及其在高原医学中的应用

作者：聂鸿靖; 洪欣; 尹昭云 刊期：2004年第06期

在后基因组时代，蛋白质组学的研究越来越受到关注。蛋白质组是指一种细胞、组织或有机体所表达的全部蛋白质；蛋白质组学研究技术方法主要包括双向电泳、质谱技术、蛋白质芯片技术、蛋白质复合物纯化技术、酵母双杂交系统、噬菌体显示技术、表面等离子体共振技术和生物信息学。本文对蛋白质组和蛋白质组学的概念及研究技术方法以及近年来蛋白质...

利用微生物降解含汞废物的分子机制研究

作者：高芬芳; 徐洪兰; 罗福堂 刊期：2004年第06期

由于含汞废物排放量大，对环境毒副作用强，因此近两年对含汞废物治理和回收的研究逐渐深入。随着分子生物学的发展，国内外学者都把目光投向利用微生物对含汞废物进行治理方面，尤其是对其抗性及重组体构建方面的研究进展较快。利用微生物在自然界形成的抗性，把各种抗性基因进行基因重组构建出耐毒性能更高的工程菌，可以把毒性大的含汞废物降...

热应激对胸腺的损伤及精氨酸的保护作用

作者：周爱军; 罗海吉 刊期：2004年第06期

机体在热应激情况下，胸腺会发生一系列形态学和生理生化方面的改变，造成机体免疫功能障碍。单个氨基酸的药理学作用及其器官特异性作用的研究也是目前营养学研究的前沿课题之一。本文综述了近年来有关热应激情况下胸腺、精氨酸的变化以及精氨酸对胸腺保护作用的可能机制的研究现状。

职业接触铬化合物生物标志物的研究进展

作者：李桂荣; 叶秀亭; 贾光; 常元勋 刊期：2004年第06期

铬化合物是已证实可致人类肿瘤的化合物。以铬化合物代谢为基础研究了一系列体内可以测量的指标，并试图寻找铬化合物的生物标志物。理想的铬化合物生物标志物应该既能反映铬的摄入，又能区分不同价态的铬[即Cr(Ⅲ)、Cr(Ⅵ)]，因为这两种价态的铬具有不同的生物学效应。本文就职业接触铬化合物的人群接触生物标志物、效应生物标志物进行综述，并...

《国外医学卫生学分册》编辑委员会

刊期：2004年第06期

农药与帕金森病相关性的研究进展

作者：李小平; 王取南 刊期：2004年第06期

帕金森病(PD)与农药有关。农药特别是杀虫剂的广泛应用严重影响人类的健康。现已知百草枯、狄氏剂等能够选择性进入脑内黑质纹状体系统，抑制线粒体复合物Ⅰ，导致线粒体功能紊乱或促进谷氨酸外流，谷氨酸通过激活受体门控通道或激活磷酸肌醇环路，促进Ca^2+内流，从而导致多巴胺能神经元的死亡和原发性PD病理特征。

碱性离子水及其研究进展

作者：赵岚; 郭俊生 刊期：2004年第06期

碱性离子水是一种新型的功能饮用水。本文介绍了碱性离子水的生产工艺、理化性质与保健功能，就碱性离子水在国内外的研究进展和碱性离子水在军事上的应用前景作了阐述。

矿泉水与健康关系的研究进展

作者：李筱翠; 陶勇 刊期：2004年第06期

随着世界经济的全球化发展和生活水平的不断提高，人们对饮水水质和自身健康需求也随之提高，国内外有关新型饮水的相关研究和报道受到专家学者和消费者的关注。本文着重20世纪90年代以来国外有关矿泉水对健康影响的一些相关报道进行综述，以期为我国新型饮水的研究及工作提供借鉴。

胆固醇对细胞膜结构和功能的影响

作者：毛应华; 糜漫天 刊期：2004年第06期

胆固醇是哺乳动物细胞膜的重要脂质成分，与膜的生物物理特性、脂区形成及膜蛋白的结构和功能密切相关。本文就细胞胆固醇的代谢平衡调控及其对细胞膜结构和功能的影响作一综述。

肠外营养致锰中毒的研究进展

作者：宾萍; 姜岳明; 胡万达 刊期：2004年第06期

肠外营养(PN)致锰中毒在临床并不少见。本文综述了PN对动物和人体内锰水平的影响，并探讨了PN患者体内锰水平的监测指标，以期监测PN病人体内的锰浓度，预防锰中毒的发生。

铁过量对健康的影响

作者：苏秋菊; 荫士安 刊期：2004年第06期

铁过量主要是由于病理过程和摄入过量的铁造成大量铁在机体内蓄积。当正常的铁储存机制不能容纳总的机体铁时，过量的铁会导致组织炎症、多器官的损伤和纤维化，因为铁是自由基反应的催化剂，可将超氧化物和氢氧化物转变为极其活跃的自由基，从而引起氧化反应导致细胞老化和死亡。目前铁强化食品越来越多，应该加强管理和研究工作，预防铁过量问...

大豆异黄酮防治妇女雌激素缺乏相关疾病的研究进展

作者：张红; 朱俊东 刊期：2004年第06期

大豆异黄酮的结构与雌激素17β-雌二醇相似，具有雌激素活性而被称为植物雌激素。绝经后妇女热潮红、心血管疾病、骨质疏松症和老年性痴呆等发病率升高，可能与体内雌激素水平下降有关。本文综述了近年来有关大豆异黄酮防治绝经后妇女雌激素缺乏相关疾病的研究进展。

编委简介

刊期：2004年第06期

微生态制剂用于急性重症胰腺炎病人的营养治疗

作者：钟燕; 蔡东联 刊期：2004年第06期

急性重症胰腺炎是临床较为常见的危急重症，而继发感染是急性胰腺炎患者死亡的最主要原因，目前普遍认为肠内细菌易位是导致胰腺感染的主要因素。应用微生态制剂调整肠内菌群构成，增加肠粘膜屏障作用是防治内源性感染有效而可行的方法。本文综述了用微生态制剂肠内营养治疗急性重症胰腺炎病人的研究进展。