首页 期刊 环境科学与技术 脂肪酶降解聚丁二酸丁二醇酯研究进展 【正文】

脂肪酶降解聚丁二酸丁二醇酯研究进展

作者:钱忠英; 刘滔; 杨环毓; 冯凤琴 浙江大学系统工程与食品科学学院; 浙江杭州310058
聚丁二酸丁二醇酯   脂肪酶   关键结构   完全生物降解塑料   作用机制  

摘要:"白色污染"增多,石油资源匮乏,人们对环境、资源问题更加重视,完全生物降解塑料应运而生。聚丁二酸丁二醇酯是目前最具市场前景的"绿色塑料"之一,能被自然界中的微生物完全降解,但降解过程很大程度上取决于自然因素,降解速度缓慢成为影响生态平衡和农工业生产的重要问题。脂肪酶特殊的结构决定了它能作用于该类聚酯的酯键,且具有高效、温和、无污染、易调控等优点。目前的报道大多是关于PBS合成及改性的研究,该文概述了脂肪酶的来源和关键结构,以及脂肪酶降解PBS聚酯的特点与作用机制,对于提高降解速率具有实际意义。

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