摘要：食用油是日常饮食的必需品。用油烹制的食物不仅能改善口味．还能促进食欲和增加饱腹感。从营养学角度看．食用油能为人体提供热能和必需脂肪酸，促进脂溶性维生素的吸收，是健康饮食中不可缺少的。从人体健康角度看。食用油用量过多不利健康。因此，吃好油、少吃油是科学的用油态度。
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