摘要：第一次听说莜面栲栳栳,是在江南才子唐伯虎的诗中：＂琵琶写语番成怨,栲栳量金买断春。＂那时,我并不知道莜面栲栳栳为何物。后来,在郭兰英演唱的山西民歌中我又觅到了它的身影：＂交城的大山里,没有那好菜饭,只有莜面栲栳栳,还有那山药蛋。＂

注：因版权方要求，不能公开全文，如需全文，请咨询杂志社