摘要：蜂蜜对人体健康的好处早已为人们认识。在酶的作用下,花蜜中的多糖被分解为葡萄糖和果糖,水分减少到20%左右,成熟蜂蜜基本形成,至此人们可以利用摇蜜机的离心作用获得成品原质蜂蜜,从食品学角度而言,蜂蜜属植物性食品。根据采蜜季节的不
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