摘要：朝鲜时代，受中国儒教思想的影响，韩国婚礼的很大部分是根据中国礼书内容而进行的。然而，韩国也并非原封不动地全盘接受，而是将之与韩国本土的风俗习惯相结合，对部分内容进行了更改，从而导致实际情况与礼书有所不同。本文从文化教育角度重点考察了韩国近现代婚礼饮食的变化。开港后，随着宗教信仰与社会经济的迅速变化，人们的生活方式也发生了转变，新式婚礼开始流行。该时期的婚礼与天主教、新教的传入有着密切关系。新式婚礼的出现，使韩国婚礼呈现新旧共存的情况。在这一过程中，传统婚礼仪式的核心初礼逐渐消失，但由于韩国社会依然是父系为主，加之受儒教影响，各种与婆家有关的仪式依然保留在现代婚礼中，并且愈发简化，实用性增强，地区差异逐渐消失。

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