摘要：沸腾传热是一种高效换热方式，在多种领域具有广泛应用前景。其中多孔金属表面由于其比表面积大、导热性能好以及汽化核心密度高等突出优点，受到广泛关注；而多孔表面、耦合表面、亲疏水改性能极大地提高临界热流密度，调控沸腾传热，变无序为可控，正迅速成为强化沸腾相变传热领域的新热点。本文追踪了多孔表面和表面改性强化沸腾传热的最新进展，重点介绍多孔尺度、形状、核化点布局及整体/局部亲疏水性强化沸腾性能及机理；简要分析了以Zuber临界热流密度公式为基础的Kandlikar系列公式；整理近年来不断完善和改进的沸腾传热机理模型，认为微液层蒸发和瞬态热传导是微纳多孔表面强化沸腾的主导机制；进一步指出微纳多孔表面耦合、局部亲疏水性处理是强化沸腾传热新的发展方向。

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