摘要：用刺槐种子为材料．初步研究了刺槐种子萌发过程中可溶性糖、可溶性蛋白、丙二醛（MDA）、脯氨酸、过氧化物酶（POD）活性、多酚氧化酶（PPO）活性的变化。结果表明：刺槐种子在萌发过程中．可溶性糖和可溶性蛋白含量呈下降趋势，丙二醛和脯氨酸含量有不程度的升高，POD和PPO的活性都有大幅度升高。

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