摘要：明水香稻是山东省济南市章丘区著名的地方水稻品种,目前种植类型主要有大红芒和小红芒2种。对其性状进行鉴定评价,以期为明水香稻的保护利用提供参考。以香粳9407为对照,对明水香稻大红芒、小红芒分别进行了农艺性状、品质性状和抗性鉴定。结果表明：与香粳9407相比,在农艺性状方面,大红芒和小红芒的整齐度与丰产性均较差,大红芒抗倒性差;在品质方面,大红芒和小红芒的整精米率偏低,小红芒的垩白度偏高且香味下降;在抗病性方面,明水香稻感稻瘟病。与当前推广品种相比,传统的明水香稻商品性下降,急需加强提纯复壮和遗传改良。并从加强原始品种保存、加强传统地方品种改良、加强原产地生态环境保护、推广优质绿色生态种植技术4个方面,提出了明水香稻的保护利用对策。

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