摘要：在鲑鱼胚胎细胞(CHSE)培养中,低乳酸浓度(1.1～6.14 mmol/L,相应渗透压为644～673 kPa)对细胞生长无明显影响,主要的代谢特征基本不变;在高乳酸浓度(13.1～41.58 mmol/L,相应渗透压为701～944 kPa)下培养,细胞生长受到抑制,代谢发生明显变化.乳酸对CHSE细胞生长的抑制作用主要由乳酸导致培养基pH下降和渗透压增加引起.在CHSE细胞批培养中,维持正常的pH,7 mmol/L的乳酸浓度,不会明显抑制CHSE细胞的生长.

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