河北渔业杂志 省级期刊

海水育苗及养殖废水的排放对近岸水域环境的影响及防范措施

作者：肖国华; 刘丽杰 刊期：2005年第03期

随着海水养殖业的快速发展,沿海各地规模化的人工育苗及工厂化养殖发展迅猛,鱼虾蟹贝的池塘养殖面积也在不断增加,高密度集约化养殖水平不断提高.然而主要养殖品种的病害却日趋严重,并呈暴发性流行,育苗、养殖废水的排放,使海区近岸水域造成污染.这种人为的对滩涂及养殖海域的破坏,不仅造成大面积赤潮,还会使沿岸的生态环境严重恶化,水域生物多...

河鲀鱼消费岂能一“禁”了之

作者：刘宝珠; 王文斌 刊期：2005年第03期

每年春季,卫生部都会有关河鲀鱼的食品安全预警公告:"近期是河鲀鱼中毒的高危险期,各地卫生行政主管部门应加强辖区内水产品经营单位的监督检查,发现违法销售河鲀鱼行为要依法严厉查处".行政主管部门依法行政本无可厚非,而且可以肯定,解放后我国明令禁止加工销售河鲀鱼,这一法规在一定时期内对保障广大人民群众的健康与生命安全,发挥了巨大作用,...

pH值对草鱼白细胞吞噬力影响的研究

作者：董天红; 史增奎; 赵润朝 刊期：2005年第03期

用不同pH值控制的磷酸缓冲液为条件,测定pH值对草鱼血液吞噬活力的直接影响,其结果表明:在偏酸性和中性环境中(pH值6.0,6.5,7.0),吞噬细胞活性受到抑制;相反,在偏碱性环境(pH值7.5,8.0)却使其吞噬细胞活性增强,与前者相比,差异显著.

大豆浓缩蛋白作为中华绒螯蟹饵料蛋白源的可行性分析

作者：丁皓; 栗阳 刊期：2005年第03期

通过研究大豆浓缩蛋白(SPC)对中华绒螫蟹生长的影响，来对大豆浓缩蛋白在中华绒螫蟹养殖饵料中替代鱼粉的前景进行了评估。在为期50d的实验饲养期间，我们用六组含有不同含量大豆浓缩蛋白的鱼粉饵料在(24±1)℃的温度下分别饲喂中华绒螫蟹，并且从生长情况和身体组成两方面进行了科学的研究。结果显示用全鱼粉饵料(对照组)和含有11％，22％，33％...

周氏新对虾研究进展

作者：王兴强; 阎斌伦; 马甡; 董双林 刊期：2005年第03期

周氏新对虾(英文名:Shiba shrimp;拉丁学名:Metapenaeus joyneri Miers;俗称:黄虾、沙虾、站虾、麻虾、黄新对虾、羊毛虾和河虾等),隶属对虾科、新对虾属,广泛分布于我国东南沿海及日本、朝鲜沿海,是我国重要经济虾类,其肉质细嫩,味道鲜美,除供鲜食外,还可加工成海米,色为桔红,形似金钩,故有"金钩虾米"之称.周氏新对虾由于个体较小,所以仅作为次...

污染养殖水域环境的生物修复技术——Ⅱ污染海水养殖水域环境的生物修复技术

作者：安鑫龙; 张秀文; 徐春霞 刊期：2005年第03期

介绍了我国海水养殖存在的自身污染问题及其主要生物修复技术.指出,推行清洁生产是海水养殖业可持续发展的出路.

水产养殖新品种——真蛸

作者：杜佳垠 刊期：2005年第03期

本文重点依据葡萄牙波尔图大学Vaz-Pi-res等(2004)所发表的最新报导,对真蛸生态特点和养殖进展予以简要介绍,以供国内广大水产养殖业者参考.

无公害中华鳖养殖技术（一）——养殖管理

作者：侯金良; 曹杰英; 杨振才 刊期：2005年第03期

养殖中华鳖是否符合无公害标准的要求关键在于养殖管理的水平,要求从养殖到产品上市进行全程的质量控制管理,本文仅就养殖过程中的放养前准备、密度调控、饲料及投喂、水质调控和日常管理几个方面做些简述,供养殖者参考.

金乌贼人工育苗中应注意的问题

作者：周维武; 王世党; 宋宗岩; 王海涛; 苏海岩 刊期：2005年第03期

金乌贼(Sepia esculenta),具有食用价值高、药用价值大、口味鲜美、营养丰富、生长期短等特点,是海洋和海水养殖种类中最大、最具潜在价值的蛋白质资源.历史上,金乌贼在我国北方海域中广泛分布,但随着海洋捕捞强度的增加,自然资源量锐减,逐渐成为稀有的水生动物.近几年,我们进行了金乌贼人工育苗技术的初步探索,总结出了一些育苗中应注意的技术...

无公害中华鳖质量要求及养殖技术

作者：康辰香 刊期：2005年第03期

皱纹盘鲍的健康养殖技术

作者：杜贞玺; 胡明; 安传林; 吴廷山; 黄鑫 刊期：2005年第03期

入世后,水产品的出口面临着严峻的考验,对水产养殖业也提出了新的要求.鲍,作为海中珍品,由于它的养殖周期长,经济价值高, 所以近年来对鲍的养殖技术有了更加严格的要求.现在我们就以北方品种--皱纹盘鲍的沉箱养殖为例,结合我们近几年的养殖经验,对它的健康养殖技术进行总结,以供参考推广.

刺参池塘健康养殖

作者：李华琳; 李文姬 刊期：2005年第03期

刺参(仿刺参Apostichopus japonicus Liao)隶属于棘皮动物门,海参纲,遁手目,刺参科[1].在中国大连、北戴河、山东半岛、江苏连云港及平山岛等沿岸均有分布.是食用海参中品质最好,分布最广,产量最大的一种.随着人们对刺参需求量的增加,刺参养殖尤其是池塘养殖面积迅速增加,但随之出现的一些问题也影响刺参产量的增加.

无核珍珠培育的手术技术

作者：何福林; 向建国 刊期：2005年第03期

人工培育珍珠可分为无核、有核、象形、异形、彩色珍珠和夜明珠的培育.育珠手术技术是人工培育的关键,技术水平不过关,会严重影响育珠产量和质量,甚至造成育珠生产失败,出现全盘皆输的结局.为杜绝此类情况发生,更好地为养殖户服务,本文详述无核珍珠培育的手术操作方法和技术.

宝石斑繁养技术

作者：傅美兰; 刘朱新 刊期：2005年第03期

宝石斑原产于澳大利亚的淡水水域,属鲈形目,2001年我国南方开始引进试验养殖.该鱼具有生长快、适应环境能力强、耐低氧等特点,其头尾较小,背部肥厚,出肉率高,无肌间刺,肉白而细嫩,味道鲜美,胶性强,无腥味.更可贵的是宝石斑含有丰富的高度不饱和脂肪酸、含量高达18.9%以上的蛋白质和人体必需的氨基酸,还含有较多的"DHA"(廿二碳六烯酸)和"EPA"(廿...

池塘健康养殖管理措施和建议

作者：孙绍永; 曹岩峰; 谢拥军; 张立军 刊期：2005年第03期

近年来,随着养殖生产规模的扩大及养殖投入品(饵料、药品等)的不断增加,养殖环境如池塘底质、水体等日益恶化,导致养殖对象的发病率提高,不但给生产者带来严重的经济损失,对生态环境也造成了污染.随着人们健康意识的增强,消费者对水产消费品的要求越来越严格,这无疑对水产养殖业提出了更高的要求.为了充分利用现有资源进行无公害水产品生产,现就...