河北渔业杂志 省级期刊

优化结构提高效益进一步促进我省渔业经济发展和渔民增收（摘要）

刊期：2004年第02期

一、认清形势,正确评价2003年我省渔业工作 2003年我省渔业工作经受了"非典"、干旱、风暴潮等前所未有的考验,仍然取得了较好的成绩.全省水产品总产量完成86.2万t,与去年基本持平;水产品市场成交量61万t,成交额65亿元.预计,全省渔业总产值58亿元,渔民人均纯收入5 300元.

抗生素在水产养殖中应用的负面效应及对策

作者：耿毅; 汪开毓 刊期：2004年第02期

抗生素是指由细菌、放线菌、真菌等微生物经培养而获得的或是用化学合成法合成的结构相同或类似的具有杀灭或抑制病原微生物的物质.自1928年,亚历山大弗来明发现青霉素以来,各种抗生素的广泛应用在控制人类、畜禽和水生动物细菌性疾病方面作出了卓越的贡献.抗生素在水产养殖中大量应用,在起到防治疾病和促进生长的同时,也产生了严重的负面效应,...

对辽宁近海渔业资源增殖的发展思考

作者：于清深; 于深礼; 姜洪亮; 曹丽 刊期：2004年第02期

辽宁省是渔业大省,经过多年发展,渔业已经成为全省农村经济的支柱产业,是全省国民经济的重要组成部分.但近年来,由于环境污染以及过度捕捞等原因,辽宁省近海渔业资源处于严重衰退状态,严重影响到渔业经济的可持续发展.为此,自80年代初开始,辽宁省渔业主管部门就组织开展了渔业资源增殖.

饲料蛋白水平对鳜鱼实验种群胃肠道消化酶活性的影响

作者：赵东海 刊期：2004年第02期

探讨了饲料蛋白水平(ω蛋白)分别为29.8%,35.6%,45.7%和54.8%对鳜鱼体内4种消化酶活性的影响.结果表明,4种消化酶活性随饲料中ω蛋白水平的提高而增强,ω蛋白水平至45.7%时,4种酶的活性最高,其后,再随饲料中ω蛋白水平的提高,其活性有所下降.同时在各实验组中也发现,类胰蛋白酶的活性最高,其次为胃蛋白酶,再次为淀粉酶和纤维素酶,且淀粉酶和纤维素酶...

全雄太阳鲈的含肉率及营养成分分析

作者：郑宏萍; 韩育章; 闵文强; 管敏 刊期：2004年第02期

对全雄太阳鲈的含肉率及其肌肉中水分、灰分、粗蛋白、脂肪、总糖等的含量进行测定,并对其进行营养成分分析.测定的方法为:含肉率的测定采用常规重量法;水分的测定采用直接干燥法;灰分的测定采用灼烧重量法;粗蛋白的测定采用凯氏定氮法;脂肪的测定采用索氏抽提法;氨基酸的测定用氨基酸自动分析仪测定;总糖的测定采用直接滴定法;无机盐离子Zn、Se...

南美白对虾的营养需求

作者：孙燕军 刊期：2004年第02期

南美白对虾以其适应力强、繁殖期长、耐盐性广等优点,已经成为我国重要养殖品种.国外对南美白对虾营养需求的研究,已经有很多报道.本文综述其对蛋白质、糖类、脂类、矿物质、维生素等的营养需求,为我国南美白对虾的养殖提供借鉴.

“三氮”在水产养殖中的意义及其管理

作者：高才全; 李秀华; 裴秀艳; 白连英 刊期：2004年第02期

水体中的氨氮、亚硝酸盐氮和硝酸盐氮,简称"三氮".氮是含氮有机物质分解的产物,在水产养殖学上"三氮"的主要来源是鱼虾的粪便和残饵,它们在细菌的作用下经氧化-还原作用分解,在不同的条件下分解成不同形式的无机氮."三氮"的含量及转化规律直接关系到养殖效果,在养殖用水的管理上有着重要的意义.

虾池人工筑礁养殖刺参的可行性分析

作者：周维武; 张涛 刊期：2004年第02期

全面分析和阐述了开展刺参虾池人工筑礁养殖的必要性、创新性、发展前景及综合效益情况,为有效挖掘虾池资源的生产潜力、实施虾池养殖"二次创业"战略开辟了新的养殖途径.

鱼鳍特化的功能

作者：熊建新; 陈立军; 吴子忠 刊期：2004年第02期

鳍是鱼类适应水中生活的器官之一.鱼鳍通常分布在躯干部和尾部,由皮肤、柔软的鳍条和坚硬的不分节的鳍棘构成.根据其着生部位的不同,分为不成对的奇鳍和成对的偶鳍.奇鳍包括背鳍、尾鳍和臀鳍,部分鱼类在背鳍和臀鳍之后还会出现同样结构的小鳍,称为副鳍,有的鱼类还具有结构不同的脂鳍.偶鳍与身体横轴平行,近鳃孔的成为胸鳍,肛门前的一对成为腹鳍.

新编汉英现代渔业词典词条选（八）

作者：陆忠康 刊期：2004年第02期

鲑科鱼类放养量的计算方法

作者：刘澧津 刊期：2004年第02期

计算养鱼池的放养量,须首先知道鱼池的容鱼量,而后根据商品鱼规格大小、饲养成活率推算出鱼种放养量.也可以根据容鱼量、商品鱼规格、日增重率和成活率,算出鱼种放养量.或根据容鱼量、商品鱼规格、饲料系数、日投饵率和成活率,算出放养量.如果饲养天数很短,则放养量近于或等于容鱼量.鲑鳟鱼池的容鱼量,与养鲤科鱼类不同,不是多大池子养多少鱼,而...

加州鲈的人工繁殖及苗种培育技术

作者：刘权; 杨华; 张素华; 吴秀梅; 马爱民 刊期：2004年第02期

1人工繁殖 加州鲈一般养二周年可达性成熟,也有一周年成熟的,繁殖适宜水温为18～25℃. 1.1亲鱼培育加州鲈亲鱼平时可与家鱼混养,池塘里需有一定数量的小鱼、小虾作为它的食物,也可投喂人工饲料.至繁殖季节之前,再行强化培育,强化培育在池塘或水泥池均可.

南方鲆苗种培育技术

作者：邹日瑞; 康辰香 刊期：2004年第02期

南方鲆分布于美国北卡州到佛罗里达洲北部的大西洋沿岸,以及佛罗里达洲南部海湾的大西洋沿岸直到德克萨斯州南部海峡沿岸.南方鲆成鱼秋季从河口或海岸洄游到海水,根据温度和性腺发育情况,可于12月份开始产卵,也可在1月底到2月开始产卵.产卵后,返回江河或半咸水中,仔鱼在沿海以浮游动物为食.60d后变态.南方鲆是世界闻名的高档鱼类,适温广,生长快,...

三池一体化养殖海蜇技术

作者：侯洪建; 苏海岩; 王海涛 刊期：2004年第02期

海蜇的池塘养殖是刚兴起的养殖热点,但是由于环境条件的制约,有些池塘养殖产量低效益差.其主要的原因是池塘内换水条件差造成生物饵料缺乏.海蜇的摄食量很大,即使接种一些生物饵料也是供不应求,从而造成成活率低、个体小,直接影响到产量和效益.本文主要从人工培养生物饵料角度,采取三池一体化即两池养虾一池养海蜇的办法,利用养虾池培养大量浮游...

无公害水产品生产技术

作者：李振 刊期：2004年第02期

无公害水产品是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认证合格获得认证证书并允许使用无公害农产品标志的未经加工或者初加工的水产品.广义的无公害分为两类:第一类是完全不使用渔药、农药、化肥、添加剂等人工合成化学物质而生产出来的水产品,人们称之为纯天然水产品,如有机食品、生态食品、AA级绿色食品等;第二类是...