摘要：监利县有大型养殖企业1193家,为确保生产安全,该县加大对非洲猪瘟防控力度,建立部门联防联控工作机制,重点严控“两场”,即:对养殖场监管实现建档可追溯,加大对兽药、瘦肉精使用的监管,杜绝“问题猪”进入屠宰环节;建立屠宰场监管责任清单,要求出厂猪肉产品必须有“两证两章”:即动物产品检疫合格证、肉品品质检验合格证、动物检疫验讫印章、肉品品质检验验讫印章,确保人民群众吃上“放心肉”。

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