湖北畜牧兽医杂志 省级期刊

高致病性禽流感疫情处置技术规范

刊期：2005年第06期

为进一步加强高致病性禽流感防控工作,规范疫情处置措施,根据我国有关规定,按照"早、快、严"原则,特制定本规范.

浅谈构建节粮型畜牧经济

作者：王道坤 刊期：2005年第06期

从总体上看,我国的畜禽生产能力和水平有了长足的发展和提高,但饲料在畜禽产品成本中的份额仍然占到70%左右,由此而导致的饲料粮短缺现象依然十分突出,中国草业协会专家考察后认为,全国每年精饲料缺口高达5 000万t.因此,构建节粮型畜牧经济,在节粮的基础上达到稳定发展畜牧业生产的目的,仍然是今后一段时期内的重要任务.

武汉市乡镇畜牧兽医站机构试点改革措施

作者：马涛; 刘务典; 高长明 刊期：2005年第06期

为积极应对国家实行重大动物疫情制度,建立适应武汉市动物防疫工作的畜牧兽医管理体制和动物防疫队伍,提高动物疫病预防和应急能力,保障人畜安全和畜牧业的健康发展,根据武汉市人民政府及有关业务部门的要求,武汉市农业局畜牧处和市动物防疫检疫站于2004年6～12月,对全市畜牧兽医队伍进行调研,普查了全市区、乡镇畜牧兽医机构,实地走访了新洲、...

关于湖北省血吸虫病控制的一点思考

作者：万春云; 郭定宗; 龚大春; 金升藻; 喻长发; 程太平 刊期：2005年第06期

血吸虫病是一种严重威胁人畜健康的共患病.湖北省自然条件复杂,传播环节多,是血吸虫病的重疫区,血防控制难度大.现已有其他地区的资料表明,牛羊的放牧方式和多次重复感染是血吸虫向人传播的主要途径,查清此环节传播规律,将有利于我省血防控制.

禽蛋的贮藏与加工

作者：于智慧; 刘吉山; 李峰; 王明君 刊期：2005年第06期

禽蛋是人们日常生活中重要的副食品,含有人体所需要的各种营养成分,其中蛋白质含量在12%以上,脂肪含量在11%以上,而且消化利用率很高.鲜蛋经过加工,可以制成各种蛋制品和美味佳肴.例如,用鸭蛋或鸡蛋可以加工成鲜美可口的松花蛋、咸蛋等,也可以用鲜蛋加工成冰蛋、蛋粉等制品,作为食品加工的重要原料.

中国将专项抽查16省区市禽类肉制品、消毒用品

刊期：2005年第06期

据了解，国家质量监督检验检疫总局决定在中国16个省、自治区、直辖市开展禽类肉制品和消毒用品的国家监督专项抽查。此次专项抽查将在北京、天津、河北、内蒙古、上海、浙江、安徽、江西、河南、湖北、湖南、辽宁、广东、广西、青海、新疆展开。抽查的企业包括各行政区域内的禽肉制品和消毒用品的生产企业，产品范围包括2005年10月1日以后生产...

塑料棚养鸡试验

作者：唐式校; 舒明刚; 章学兵 刊期：2005年第06期

冬季天冷,致使鸡生长发育缓慢,饲料转化率低,成本高,效益差,严重影响了养鸡业的发展.为了探索冬季养鸡高产、高效新途径,提高养鸡效益,我们于2004年12月1日至2005年3月15日进行了塑料棚鸡舍养鸡试验,现将结果报告如下.

犊牛饲养管理技术

作者：赵振冰 刊期：2005年第06期

犊牛是指3～6月龄之内以乳汁为主要营养来源的初生小牛.由于其消化特点和成牛有显著不同,因此,在饲养管理上也应有自己的特点,主要抓好"三早",把好"三关",防好"两病".

鸡蛋孵化率低的原因与解决办法

作者：黑立新; 刘艳花; 张明 刊期：2005年第06期

种鸡场经济效益的高低取决于种蛋的孵化率.生产中,可引起种蛋孵化率下降的原因有很多,如果能尽早找出引起孵化率下降的原因,就能吸取教训,采取措施,减少损失.笔者在实践中摸索出一些具体的、实用的分析方法,供广大同行参考.

质检总局：食品安全法讨论稿已“出炉”

刊期：2005年第06期

从2004年9月开始研究制定的《食品安全法》现正处在修订、讨论阶段，初步的讨论稿已经完成，有可能在2006年年内正式出台。据介绍，有关专家将修订《食品卫生法》，最终将其充实完善成《食品安全法》。刘兆彬司长表示，目前我国须执行的食品标准有国家标准、行业标准、地方标准、企业标准等，2005年的雀巢碘超标奶粉、“早产奶”等食品安全事件...

夷陵区主要水域畜禽养殖污染状况调查与对策

作者：韩永佩; 谭永龙; 高斌章 刊期：2005年第06期

近几年,宜昌市夷陵区委、区政府大力鼓励发展畜禽养殖业,积极调整农业产业结构,促进农民增收,并出台一系列优惠政策鼓励优质三元猪和奶牛的发展.至2004年底,生猪出栏突破58万头,奶牛已达3 000头,出笼鸡210万只.为合理评价畜禽养殖对环境、特别是水流域的污染情况,区畜牧局组织专班对夷陵区境内的主要河流和水库附近的畜禽养殖小区、养殖场的养殖...

西门塔尔牛的运输措施

作者：贾玉东; 秦绪岭 刊期：2005年第06期

西门塔尔牛又名吨牛,是原产瑞士阿尔卑斯山和西门塔尔平原的大型乳、肉、役多用品系,由西欧几个国家选育成的乳肉品种.它中躯身长,骨骼粗壮结实,肌肉丰满,嘴宽眼大、燕角;毛黄白或红白,大理石花纹,花色均匀,头部、四肢、胸部及尾梢白色;尾粗.

冬季架子牛短期育肥措施

作者：王金宝 刊期：2005年第06期

到牛市上选购一批适合于育肥的牛,在宰杀前,经90d短期育肥,可有效的改善肉质,获得较高的屠宰率,尤其是赶在新年和春节前上市,能卖好价钱.但要采取科学的短期育肥措施,才能达到好的育肥效果.

重要启事

刊期：2005年第06期

奶牛乳房炎病原菌的分离鉴定及药敏试验

作者：孔雪旺; 陈功义 刊期：2005年第06期

对郑州郊区部分牛场进行调查,共采集40个乳样进行细菌分离鉴定,并选择主要病原菌进行药敏试验.结果表明:临床型乳房炎发病率为17.50%,隐性乳房炎发病率为45.00%,乳房炎总发病率为62.50%.主要致病菌为链球菌、葡萄球菌和大肠杆菌,它们对环丙沙星、先锋霉素Ⅴ等药物有很高敏感性,而对青霉素、链霉素已产生较强耐药性.