首页 期刊 湖北农业科学 舍饲牦牛、犏牛和放牧牦牛屠宰性状、肉质及其营养成分比较 【正文】

舍饲牦牛、犏牛和放牧牦牛屠宰性状、肉质及其营养成分比较

作者:杨小林; 陈勇; 朱友军; 邹万瑞; 龙泽军; 李胜男; 刘英 阿坝藏族羌族自治州畜牧科学技术研究所; 四川红原624402; 小金县畜牧工作站; 四川小金624200
舍饲   屠宰性能   肌肉品质  

摘要:

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