摘要：介绍了对腹泻性贝毒（DSP）的生物分析检测方法和仪器分析技术,并采用小白鼠生物试验法检测了低温储藏12个月的贝类的DSP。结果表明,储藏温度和时间等因素,有可能使无毒的贝类肠腺产生某种生化物质以致小白鼠死亡,从而影响小白鼠法贝毒的检疫结果。试验条件下储藏12个月的贝类样品提取液0.14～0.20 g可致小白鼠在24 h内死亡。

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