首页 期刊 湖北农业科学 大蒜浸提液对亚硝酸盐清除作用的效果分析 【正文】

大蒜浸提液对亚硝酸盐清除作用的效果分析

作者:孙鹏 徐璨璨 孙先锋 西安工程大学环境与化学工程学院 西安710048
大蒜浸提液   亚硝酸盐   清除率  

摘要:研究了大蒜浸提液对亚硝酸盐的清除作用。考察了浸提温度、浸提时间、浸提液用量、pH值对清除率的影响,并通过正交试验确定影响其清除亚硝酸盐的最佳条件。

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